Diétny uhorkový kokteil

Chuťmeter:
 
 
Diétny uhorkový kokteil

pre 4 osoby

Potrebujeme:

  • 1 kg šalátových uhoriek
  • šťavu z jedného citróna
  • 1 menší zeler alebo podľa chuti
  • 0,5 l minerálnej vody
  • čerstvú mätu na ozdobenie
  • soľ,
  • mleté čierne korenie
  • prípadne cukor na dochutenie

Postup:

Zeler očistíme a nastrúhame najemno. Ošúpané uhorky prekrojíme po dĺžke na polovice a od­stránime dužinu so se­mienkami. Potom ich nakrájame na menšie kúsky a v mixéri rozmixujeme dohladka. Uhorky prelejeme z mixéra do misy, pridáme citrónovú šťavu a nastrúhaný zeler. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, prípadne aj cukrom. Hotový nápoj necháme dobre vychladiť, pridáme vychladenú minerálnu vodu a až potom ho rozdelíme do pohárov. Ozdo­- bíme lístkami mäty.

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Diétny uhorkový kokteil