Grilované papriky s olivovým olejom

Chuťmeter:
 
 
Vyskúšajte grilované papriky.

Potrebujeme:

  • 3 žlté papriky
  • 2 červené papriky
  • 1 oranžovú papriku
  • soľ
  • mleté korenie štyroch farieb
  • olivový olej

Postup:

  1. Papriky umyjeme a zbavíme stopiek a semien. Pozdĺžne rozdelíme na 4 až 6 prúžkov podľa veľkosti paprík. Ochutíme soľou, mletým korením a potrieme olivovým olejom z obidvoch strán.
  2. Papriky uložíme na grilovaciu tácku šupkou nadol a grilujeme, kým sa nezačnú robiť „pľuzgieriky“ a papriky nezmäknú – asi 3 až 8 minút.
  3. Papriky otočíme a grilujeme ďalšie 2 až 4 minúty. Necháme vychladnúť a podávame s čiernymi olivami, olivovým olejom a chlebom.

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Grilované papriky s olivovým olejom