Losos v marináde na ázijský spôsob

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
Ochutnajte lososa na ázijský spôsob.

Potrebujeme:

  • 4 čerstvé alebo mrazené kúsky lososa po 125 g
  • 4 čajové lyžičky medu
  • 1 čajovú lyžičku olivového oleja
  • 4 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • pár kvapiek tabaska
  • 1 červenú čili papričku
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

  1. Pripravíme marinádu: Med, olej, sójovú omáčku a tabasko premiešame, čili papričku nakrájame nadrobno a  primiešame, dochutíme soľou a korením.
  2. Lososa z každej strany ponoríme do marinády, prikryjeme a hodinu necháme v chladničke.
  3. Lososa dáme do zapekacej misy, polejeme marinádou a  vložíme do predhriatej rúry pod gril alebo na najvyššiu polohu mriežky a  pečieme 10-15 minút dozlatista.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Losos v marináde na ázijský spôsob
Dobré jedlo