Kinder zákusok

Chuťmeter:
 
 
KInder zákusok

Potrebujeme:

  • 9 bielkov
  • 9 lyžíc kryštálového cukru
  • 1 a 1/2 lyžice oleja
  • 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 3 lyžice strúhanky
  • štipka soli
  • vlašské orechy
  • lieskovooriešková nátierka
  • smotana na šľahanie
  • kakao

Na plnku:

  • 1 l mlieka
  • 9 žĺtkov
  • 9 lyžíc kryštálového cukru
  • 3 práškové pudingy na prípravu vanilkových krémov
  • 250 g masla
  • 2 lyžice kakaa

Postup:

  1. Pripravíme cesto: Vyšľaháme bielka s cukrom, postupne pridávame olej, múku zmiešanú s kypriacim práškom, strúhanku a štipku soli.
  2. Nahrubo posekané orechy rozložíme na papier na pečenie na plechu,  a rozotrieme na ne cesto. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 °C asi na 15 - 20 minút.
  3. Z mlieka, cukru, pudingových práškov a žĺtkov uvaríme hustý krém. Do vychladnutého primiešame maslo. Plnku rozdelíme na dve časti a do jednej primiešame kakao.
  4. Vychladnuté upečené cesto otočíme orechmi nahor. Stiahneme papier a potrieme tenkou vrstvou lieskovoorieškovej nátierky.
  5. Na nátierku ukladáme lyžicou striedavo svetlú a tmavú plnku do tvaru šachovnice. Povrch uhladíme, potrieme vyšľahanou smotanou a posypeme kakaom. Zákusok dáme do chladničky stuhnúť.
Autor:

Súvisiace kategórie:



 

Dobré jedlo

 
 
 
 
 

iPeknéBývanie.sk

Šarm.sk

Pluska.sk