Bomba plná vitamínov: Cviklová nátierka s jablkom

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
Cviklová nátierka s jablkom

Potrebujeme:

  • 125 g červenej repy (pečenej alebo zavarenej)
  • 1 lyžička chrenu
  • 1 téglik čerstvého syra (syrová nátierka)
  • 1 očistené zelené jablko
  • citrón
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olej
  • tekvicové semienka na ozdobu

Postup:

  1. Cviklu upečte v šupke domäkka, potom olúpte. Alebo použite zavarenú v slanom náleve – vtedy sceďte a nechajte odkvapkať.
  2. Očistite jablko a spolu s cviklou posekajte v mixéri.
  3. Primiešajte syr, chren a podľa chuti osoľte, pridajte čierne korenie a citrónovú šťavu. Posypte nasucho opraženými tekvicovými semienkami, podávajte s tmavým chlebom alebo s pečivom.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Bomba plná vitamínov: Cviklová nátierka s jablkom
BÁJEČNÁ ŽENA/ Zuzana PETROVIČOVÁ