Dámy, jogurtové kuracie prsia v korení nie sú iba pre chlapov

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
R: Jogurtové kuracie prsia v korení

Potrebujeme:

  • 600 g kuracích pŕs
  • 300 ml bieleho jogurtu
  • pol lyžičky korenia garam masala
  • štipka mletého čili korenia
  • štvrť lyžičky kurkumy
  • štvrť lyžičky mletej sladkej červenej papriky
  • štvrť lyžičky sušeného rozmarínu
  • soľ

Postup:

  1. Umyté, osušené kuracie prsia pokrájajte na menšie kúsky, osoľte a pokvapkajte olivovým olejom. Z jogurtu, garam masaly, čili korenia, mletého čierneho korenia, kurkumy, mletej sladkej červenej papriky, zo sušeného rozmarínu a soli pripravte marinádu.
  2. Osolené kuracie kúsky ponorte do nálevu, dobre premiešajte. Preložte do zapekacej misy a v rúre vyhriatej na 180 °C zapečte 20 – 25 minút. 
  3. Podávajte s uvarenou ryžou ochutenou hrozienkami a ozdobte lístkami rukoly.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Dámy, jogurtové kuracie prsia v korení nie sú iba pre chlapov
Mária Abrahámová
Dobroslava Brunovská