Grilované kuracie špízy: Neponáhľajte sa, nepopáľte sa!

Chuťmeter:
 
5 porcií
 
Grilovane kuracie špízy

hPotrebujete:

  • 5 kusov kuracích pŕs
  • soľ
  • 1-2 lyžičky grilovacieho korenia
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžicu medu
  • 1 lyžičku sójovej omáčky 
  • 1 lyžičku worčesterovej omáčky
  • 150-200 ml svetlého piva

Postup:

  1. Z piva, soli, grilovacieho korenia, mletého čierneho korenia, medu, sójovej a worčestrovej omáčky pripravte marinádu.
  2. Kuracie prsia umyte, osušte, nakrájajte na dlhšie pásiky, ktoré naložíte do marinády a necháte 5-6 hodín odstáť.
  3. Mäso napichnite na kovové ihlice a z každej strany ugrilujte. Podávajte s tmavých chlebom, šalátom a smotanovým dresingom.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Grilované kuracie špízy: Neponáhľajte sa, nepopáľte sa!
Mária Abrahámová
Dobroslava Brunovská