Hubové balíčky z lístkového cesta

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
Hubové balíčky z lístkového cesta

Potrebujeme:

  • 200-250 g lístkového cesta
  • 50 g sušených húb
  • 120 g farebných paprík
  • 2 jarné cibuľky
  • 30-40 g tvrdého syra
  • 2 žĺtky
  • 1 cibuľu
  • nasekané čerstvé bylinky
  • olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

  1. Sušené huby namočíme na 30 minút do studenej vody. Scedíme a dobre vyžmýkame.
  2. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji spolu s nakrájanými farebnými paprikami.
  3. Pridáme vyžmýkané huby pokrájané na menšie kúsky. Osolíme, vložíme na väčšie kolieska nakrájané jarné cibuľky, nasekané bylinky a  spolu podusíme. Odstavíme z ohňa a po vychladnutí prisypeme nahrubo postrúhaný tvrdý syr.
  4. Lístkové cesto rozvaľkané na pomúčenej doske pokrájame na štvorce.
  5. Do stredu každého štvorca dáme hubovú plnku, vyformujeme balíček, okraje cesta k sebe pritlačíme.
  6. Povrch balíčkov potrieme osolenými žĺtkami, dáme na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 200 °C rúre zapečieme asi 20 minút.

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Hubové balíčky z lístkového cesta