Kačacie prsia s medom: Obdarujte sa poriadnou porciou

Chuťmeter:
 
3 porcie
 
Kačacie prsia s medom

Potrebujeme:

  • 400 g kačacích pŕs
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku
  • 3 - 4 lyžice sójovej omáčky
  • 3 lyžičky medu

Postup:

  1. Opláchnuté a osušené kačacie prsia na vrchnej časti nakrojte. Prelisovaný cesnak zmiešajte s medom a so sójovou omáčkou. Zmes votrite do kačacích pŕs a 1- 2 hodiny nechajte odstáť.
  2. Po odležaní kačacie prsia opekajte z každej strany asi 3 - 4 minúty. Potom ich preložte do zapekacej misy, podlejte výpekom, prikryte alobalom a vložte piecť do rúry vyhriatej na 190 °C na 60 minút.
  3. Po zapečení alobal odstráňte, kačacie prsia vyberte a nakrájajte na kúsky. Podávajte s ryžou a s dusenou zeleninou.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Kačacie prsia s medom: Obdarujte sa poriadnou porciou
Mária Abrahámová
Dobroslava Brunovská