Obrátený paradajkový koláč: Budete prekvapení z tej sladkej chuti

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
Obrátený paradajkový koláč

Potrebujeme:

  • 1 balenie rozvaľkaného lístkového cesta (asi 250 g)
  • 400 g cherry paradajok
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • pol lyžičky sušeného provensalského korenia
  • 2 lyžičky kryštálového cukru
  • soľ
  • 1 lyžicu strúhanky
  • 1 vajce
  • čerstvé lístky bazalky na ozdobenie

Postup:

  1. Dno stredne veľkej zapekacej misky vymastíme olivovým olejom, uložíme umyté paradajky, posypeme provensalským korením, cukrom a osolíme. Posypeme strúhankou. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
  2. Paradajky zakryjeme lístkovým cestom, natrieme rozšľahaným vajcom, popicháme vidličkou a osolíme. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 15 minút. Horúci koláč obrátime na tanier a posypeme lístkami bazalky. Koláč podávame teplý.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Obrátený paradajkový koláč: Budete prekvapení z tej sladkej chuti
Mária Abrahámová