Pestré cestoviny s kapustou: Aj bača by vám ich závidel

Chuťmeter:
 
3 porcie
 
R: Pestré cestoviny s kapustou

Potrebujeme:

  • 2 lyžice masla
  • 400 g očistenej kapusty nakrájanej na slížiky
  • 150 g uvarených cestovín al dente
  • 70 g strúhaného syra (eidam, alebo gouda)
  • 2 vajcia
  • 150 ml smotany
  • 40 g cherry paradajok
  • 4 lyžice posekaných orieškov wasabi
  • soľ, mleté čierne korenie

Postup:

  1.  V hlbšej panvici rozohrejeme maslo a necháme na miernom plameni asi 4 minúty prepražiť. Pridáme pokrájanú kapustu, ochutíme soľou a čerstvo pomletým korením. Premiešame a dusíme asi 5 minút.
  2. Uvarené cestoviny zmiešame so syrom, vajcom a smotanou a vmiešame do kapusty.
  3. Pred servírovaním pridáme na kolieska pokrájané cherry paradajky a posypeme wasaby orieškami.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Pestré cestoviny s kapustou: Aj bača by vám ich závidel
Mária Abrahámová
Dobroslava Brunovská