Pohostite návštevu: Kanapky s avokádovo-vajcovým šalátom
12.02.2017
Chuťmeter:
Kanapky s avokádovo-vajcovým šalátom
Potrebujeme:
- 2 vajcia uvarené natvrdo
- 1 avokádo
- 1 lyžica hustého bieleho jogurtu
- 1 lyžička limetovej šťavy
- pol lyžičky kajenského korenia
- 5 kusov bielkovinového chleba (môže byť aj tuhý ražný)
- 10 plátkov šunky
- 10 stoniek pažítky
- čierny sezam
- 1 čili paprička
- soľ, korenie
Postup:
- Vajcia s avokádom nakrájajte na 5 mm kúsky, primiešajte jogurt, limetovú šťavu, soľ a korenie. Potom zmes nechajte odstáť aspoň 2 hodiny v chladničke.
- Chlieb nakrájajte na rovnaké štvorčeky. Šunku plňte avokádovo-vajcovým šalátom a zrolujte. Na každý štvorček chleba položte dve malé šunkové rolky a ozdobte ich nasekanou pažítkou, čiernym sezamom a čili papričkou.
Autor: DOBRÉ JEDLO/ Katarína BRUNOVSKÁ
Súvisiace kategórie: