Raňajky Silvie Lakatošovej: Ľahko sa vraj dajú vytancovať!

Chuťmeter:
 
2 porcie
 
Verte, neverte, v časoch svojej „lúčničiarskej slávy“ si dopriala hneď zrána sýte špagety. Dnes ich milujú jej deti.

Verte, neverte, v časoch svojej „lúčničiarskej slávy“ si dopriala hneď zrána sýte špagety. Dnes ich milujú jej deti.

Mamine paradajkové špagety

Potrebujeme:

  • 100 g špagiet
  • 500 g paradajok
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 50 ml smotany na varenie
  • čerstvá bazalka alebo rozmarín na ochutenie
  • 30 g tvrdého syra
  • soľ, čerstvo mleté čierne korenie

Postup:

  1. Špagety uvarte, aby boli „al dente“.
  2. Paradajky narežte a vložte na 1 minútu do vriacej vody. Vyberte a opatrne olúpte. Nakrájajte na drobno, rozmixujte na pyré a dajte do panvice s olivovým olejom.
  3. Paradajkové pyré uveďte do varu a na miernom ohni primiešajte roztlačený cesnak. Osoľte, okoreňte a po 5 minútach zjemnite smotanou. Pridajte natrhanú bazalku alebo rozmarín. Premiešajte a po 5 minútach odstavte.
  4. Scedené špagety rozdeľte na taniere, polejte omáčkou a posypte nastrúhaným syrom.

Silvia Lakatošová

Bývalá tanečnica z Lúčnice a Miss Československa roku 1993 sa o rok umiestnila na svetovej súťaži Miss Universe v Manile na super štvrtom mieste! Jej úspech ju neskôr motivoval na založenie agentúry IN Agency a organizovanie vlastnej súťaže krásy. Príprava na celonárodné finále Miss Universe SR, ktoré vypukne na obrazovkách RTVS 23. septembra, je práve teraz v plnom prúde.

No aj popri hektickom fotografovaní finalistiek s americkou fotografkou a nakrúcaní televíznych spotov ostáva Silvii a jej manželovi Paľovi Chovancovi dostatok času na ich milované deti – 11-ročného Christiana a 3-ročnú Valentínku.

Autor:

Súvisiace kategórie:



 

Dobré jedlo