Šalát s avokádovým dipom: Obsah misky zmizne mihnutím oka

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
J5: Šalát s avokádovým dipom

Potrebujeme:

Na dip:

  • 2 avokáda
  • 150 ml cmaru
  • štvrť šálky byliniek (petržlen, mäta, koriander)
  • 3 lyžice ryžového octu
  • pol lyžičky soli

Na šalát:

  • 400 g rukoly
  • 6 kokteilových uhoriek (alebo 1 šalátová)
  • 1 konzerva cícera
  • 200 g čedaru
  • 12 cherry paradajok

Postup:

  1. Pripravte dip: V mixéri rozmixujte avokádo, cmar, nasekané bylinky, ocot a soľ do hladka.
  2. Umytú a osušenú rukolu dajte do misy spolu s nakrájanými kokteilovými uhorkami (na plátky, no šalátovú nakrájate na kolieska) s pol šálkou avokádového dipu.
  3. Pridajte scedený a opláchnutý cícer, syr nakrájaný na plátky a paradajky nakrájané na polovice. Ku každej porcii pridajte misku s avokádovým dipom.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Šalát s avokádovým dipom: Obsah misky zmizne mihnutím oka
Dobroslava Brunovská