Silvester už klope na dvere a žiada si sviatočné klobásové koláčiky

Chuťmeter:
 
Pre celú rodinu
 
Sviatočné klobásové koláčiky

Potrebujete:

  • 1 Sviatočnú klobásu
  • 500 g hladkej múky
  • 250 g masla
  • 250 g kyslej smotany
  • 1 čajovú lyžičku soli
  • 1 žĺtok sezamové semienka na posypanie

Postup:

  1. Hladkú múku preosejte do misy. Pridajte zmäknuté maslo, kyslú smotanu, soľ a vypracujte cesto. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a dajte na 3 hodiny odležať do chladničky.
  2. Cesto rozvaľkajte na tenký plát a vykrajujte z neho hviezdičky. Polovica hviezdičiek bude plná a polovica s otvorom. Potrite ich žĺtkom a hviezdičky bez otvorov poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  3. Klobásu nakrájajte na tenké kolieska a ukladajte na hviezdičky. Na vrch položte hviezdičky s otvormi, posypte sezamovými semienkami a dajte piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 15 až 20 minút.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Silvester už klope na dvere a žiada si sviatočné klobásové koláčiky
Mária Abrahámová
Dobroslava Brunovská