TOTO je dobrota: Špízy z morčacieho mäsa s arašidovou omáčkou Satay

Chuťmeter:
 
8 porcií
 
Špízy z morčacieho mäsa s arašidovou omáčkou Satay

Potrebujeme:

  • 600 g morčacích pŕs
  • soľ, mleté čierne korenie
  • olej
  • 2 lyžice agávového sirupu

Na omáčku:

  • 3 lyžice arašidového masla
  • 1 čili paprička
  • šťava z pol limety
  • pol zväzku čerstvého koriandra
  • 1 lyžica agávového sirupu
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • kúsok čerstvého zázvoru (asi 3 cm)
  • 30 ml teplej vody

Postup:

  1. Najprv pripravte omáčku: Všetky suroviny dajte do mixéra a vymixujte na hladkú pastu.
  2.  Umyté mäso pokrájajte na pásiky, okoreňte a osoľte. Nastoknite na špajdle, pokvapkajte olejom a dajte piecť na 30 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
  3. Ešte horúce mäso potrite agávovým sirupom. Podávajte s vychladenou omáčkou satay.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
TOTO je dobrota: Špízy z morčacieho mäsa s arašidovou omáčkou Satay
DOBRÉ JEDLO/ Katarína BRUNOVSKÁ