Verte, že si ju zamilujete: Nátierka z odkvapkaného jogurtu

Chuťmeter:
 
6 porcií
 
J3: Nátierka z odkvapkaného jogurtu

Potrebujeme:

  • 500 g jogurtu gréckeho typu
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, korenie
  • pažítka
  • sušené paradajky
  • mladá cibuľka podľa chuti

Postup:

  1. Na sitko položte husto tkané plátno alebo veľkú pánsku vreckovku. Naložte naň jogurt.
  2.  Protiľahlé konce plátna zviažte tak, aby ste popod ne prestrčili rúčku varešky. Batôžtek s jogurtom zaveste do vyššej nádoby, nesmie sa dotýkať dna. Tekutina bude z neho voľne kvapkať niekoľko hodín – ideálne cez noc.
  3. Odkvapkaný jogurt vybaľte z plátna a vložte do misky. Pridajte prelisovaný cesnak, osoľte, okoreňte a dochuťte bylinkami. 
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Verte, že si ju zamilujete: Nátierka z odkvapkaného jogurtu
DOBRÉ JEDLO/ Veronika KOLLÁROVÁ
Spracovala: Katarína BRUNOVSKÁ