Banánové mafiny s čokoládou: Do týchto sa zamiluje celá rodina!

Chuťmeter:
 
Pre celú rodinu
 
S: Banánové mafiny s čokoládou

Potrebujeme:

  • 250 g polohrubej múky
  • ½ balíčka kypriaceho prášku
  • 2 lyžice granka
  • 70 g tmavej čokolády
  • 30 g bielej čokolády
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice mascarpone
  • 140 ml kyslej smotany
  • 100 g kryštálového cukru
  • 100 g masla
  • 2 banány
  • 2 lyžice mlieka
  • cukrárenské zdobenie

Postup:

  1. V miske zmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom, grankom a nahrubo postrúhanou čokoládou. V druhej miske rozšľaháme celé vajcia. Pridáme mascarpone, kyslú smotanu, kryštálový cukor a rozpustené maslo.
  2. Vmiešame roztlačené banány a mlieko. Nakoniec pridáme suchú zmes (s múkou) a všetko spolu premiešame. Rúru vyhrejeme na 190 stupňov Celzia. Plech na mafiny vyplníme papierovými košíčkami, ktoré naplníme do 2/3 cestom. Vo vyhriatej rúre pečieme približne 25 minút. Vychladnuté mufiny ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Banánové mafiny s čokoládou: Do týchto sa zamiluje celá rodina!
Blanka Nemčeková