Dostali ste chuť na sladkú večeru? Krupicové guľky s jahodami sú fajn tip

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
J5: Krupiové guľky s jahodami

Potrebujeme:

  • 250 g plnotučného tvarohu
  • 1 vajce
  • štipka soli
  • 1 lyžica cukru
  • 130 g pšeničnej krupice
  •  jahody

Na posypanie:

  • strúhanka
  • práškový cukor
  • maslo

Postup:

  1. V miske zmiešajte tvaroh s vajcom, so štipkou soli a s lyžicou cukru. Pridajte toľko pšeničnej krupice, aby vznikla polotuhá hmota.
  2. Chvíľu počkajte, kým krupica nasiakne vlhkosť. Kúsok cesta hoďte do vriacej vody, aby ste zistili, či drží a nerozpadne sa. Ak sa rozpadá, vmiešajte ešte trochu krupice.
  3. Z cesta odoberajte kúsky a baľte do nich umyté a osušené jahody. Vytvarujte guľky. Vyvarte ich v mierne vriacej vode – počkajte, kým nevyplávajú navrch a povarte ešte dve- -tri minúty. Ak urobíte väčšie guľky, varte ich trochu dlhšie.
  4. Strúhanku opražte na suchej panvici a potom do nej pridajte cukor. Teplé guľky posypte sladkou strúhankou a prelejte roztopeným maslom. Volajte hladošov.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Dostali ste chuť na sladkú večeru? Krupicové guľky s jahodami sú fajn tip
Dobroslava Brunovská