Ľúbostné rezy: Týmito si udobríte každého

Chuťmeter:
 
Pre celú rodinu
 
Ľúbostné rezy

Potrebujete:

  • 6 žĺtkov
  • 10 lyžíc vlažnej vody
  • 7 lyžíc práškového cukru
  • 8 lyžíc polohrubej múky
  • 1 balíček kypriaceho prášku
  • za hrsť mletých vlašských orechov
  • 1 lyžicu kakaa
  • 6 bielkov

Na potretie:

  • marhuľový alebo višňový džem
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 2 balíčky stužovača šľahačky
  • čokoládu na ozdobenie

Postup:

  1. V hlbšej mise vyšľahajte žĺtky s vlažnou vodou. Pridajte práškový cukor a preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom. Premiešajte prisypte orechy a kakao. Z bielkov ušľahajte sneh a zľahka zamiešajte do cesta.
  2. Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej rúre 25 až 30 minút pri teplote 180 °C.
  3. Po upečení a vychladnutí korpus natrite džemom a navrstvite smotanu vyšľahanú so stužovačom. Povrch ozdobte nastrúhanou čokoládou.
Autor:

Súvisiace kategórie:



 

Dobré jedlo