Maslové mafiny: Zvolte samé voňavé ingrediencie

Chuťmeter:
 
Pre celú rodinu
 
S: Maslové mafiny

Potrebujeme:

Na cesto:

  • 100 g zmäknutého masla
  • 200 g práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 210 g hladkej múky
  • 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • štipka soli
  • 2 lyžice kakaa
  • 200 ml mlieka
  • 120 g tmavej čokolády

Na ozdobu:

  • maslová plnka alebo bielkový sneh
  • horká čokoláda

Postup:

  1. Košíčky na mafiny vložíme do formy na mafiny. Zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, soľ a kakao. Čokoládu necháme v mlieku rozpustiť. Maslo vyšľaháme s cukrom a vajcia prešľaháme. Do čokoládového mlieka postupne prisypeme sypkú zmes, pridáme vymiešané maslo, vajcia a spolu premiešame.
  2. Cestom naplníme košíčky, vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov Celzia pečieme asi 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Povrch ozdobíme vyšľahaným bielkovým snehom, ktorý necháme v rúre zasušiť, alebo potrieme maslovou plnkou. Dozdobíme nastrúhanou čokoládou.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Maslové mafiny: Zvolte samé voňavé ingrediencie
Blanka Nemčeková