Rýchle a nepečené: Čokoládovo-likérové rezy hotové za pár minút
Potrebujeme:
- 150 g sušienok (najlepšie Esíčka)
- 200 g horkej čokolády (obsah kakaa 50 %)
- 100 ml čokoládového likéru
- 30 g kandizovanej pomarančovej kôry
- 1 lyžica kakaa
Na ozdobenie:
- kandizovaná pomarančová kôra
Postup:
- Chlebíčkovú formu vyložíme alobalom. Sušienky nasypeme do mikroténového vrecka a pomocou valčeka najemno rozdrvíme. Polejeme ich likérom a premiešame.
- Čokoládu rozpustíme v teplom vodnom kúpeli, pridáme sušienky s likérom, kandizovanú pomarančovú kôru a premiešame.
- Pripravenú hmotu rozotrieme do formy, posypeme kakaom, prikryjeme alobalom a dáme do chladu stuhnúť. Po stuhnutí pokrájame a ozdobíme kandizovanou pomarančovou kôrou.