Tvarohové halušky s ovocím

Chuťmeter:
 
5 porcií
 
Tvarohové halušky s ovocím

Potrebujeme:

  • 200 g tučného tvarohu
  • 100 g jemného tvarohu
  • 150 g hrubej múky
  • 3 vajcia
  • 60 g krupicového cukru
  • 50 g masla do cesta
  • lístky mäty
  • 30 g masla na poliatie
  • soľ
  • tvaroh na posypanie
  • jahody

Postup:

  1. Maslo vymiešame so žĺtkami, postupne pridáme tučný tvaroh, mäkký tvaroh a preosiatu múku.
  2. Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov, ktoré sme vyšľahali zvlášť s krupicovým cukrom.
  3. Z cesta povykrajujeme lyžičkou halušky a nahádžeme ich do vriacej osolenej vody. Varíme asi 4 minúty. Potom halušky vyberieme.
  4. Uvarené horúce halušky pokvapkáme rozpusteným maslom, posypeme tvarohom a nasekanými lístkami mäty. Podávame s jahodami alebo s ľubovoľným sezónnym ovocím. 

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Tvarohové halušky s ovocím