Tvarohové kocky s čerešňami: Dobrota priamo zo stromu

Chuťmeter:
 
8 porcií
 
Tvarohové kocky s čerešňami

Potrebujeme:

Na cesto:

  • 125 g masla
  • 50 g práškového cukru
  • 170-200 g hladkej múky
  •  60-80 ml kyslej smotany

Na plnku:

  • 500 g tvarohu
  • 2 vajcia
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy
  • 100 g práškového cukru
  •  2 balíčky vanilínového cukru
  • 40 g Zlatého klasu,
  • 600 g vykôstkovaných čerešní

Postup:

  1. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme múku a kyslú smotanu. Vypracované cesto rozvaľkáme a preložíme ho na vymastený plech vysypaný múkou. Pripravíme plnku.
  2. Tvaroh vymiešame so žĺtkami, s citrónovou šťavou a práškovým cukrom. Z bielkov a vanilínového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zľahka vmiešame Zlatý klas a snehovú hmotu primiešame do tvarohovej hmoty.
  3. Plnku navrstvíme na cesto, rozložíme vykôstkované čerešne a v rúre vyhriatej na 175 stupňov upečieme. Vychladnutý koláč pokrájame na štvorce.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Tvarohové kocky s čerešňami: Dobrota priamo zo stromu
Mária Abrahámová