3 spôsoby ako z citrónu dostať viac šťavy

04.06.2014
 

Bežný citrón obsahuje asi tri lyžice šťavy. Aby ste jej vydolovali čo najviac, nepasujte sa so studeným citrónom vybratým rovno z chladničky, dôležité je ho pred vytláčaním zohriať. Ako?

  1. Nechajte citrón postáť mimo chladničky, aby získal izbovú teplotu. Potom ho na kuchynskej linke vyváľajte a tlačte naň ako keď šúľate šúľance. Tak sa z neho uvoľní viac šťavy
  2. Dajte citrón na 20 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Potom ho rozkrojte, ale pozdĺžne, nie naprieč, ako ste asi zvyknutí. Dužinu narušte vidličkou a potom šťavu vytlačte.
  3. Vhoďte citrón na 30 sekúnd do vriacej vody a vyberte. Nechajte trošku schladnúť a môžete začať vytláčať. Najlepšie ručným odšťavovačom.
FocusMedia
Videorecepty
 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
3 spôsoby ako z citrónu dostať viac šťavy