Jamie Oliver prezradil svoj recept: TOTO je najdokonalejšie cesto na pizzu

02.02.2017
 

Aj vy si najradšej doma pripravujete vlastnú? Naučte sa robiť pizzové cesto podľa receptu svetoznámeho kuchára Jamieho Olivera. Ľahučké a nadýchané cesto, ktoré môžete ďalej obložiť podľa chuti máte doma hotové za pár minút. A naozaj je famózne!

Budete potrebovať:

  • 1 kg hladkej chlebovej múky
  • 650 ml vlažnej vody
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžica cukru
  • 14 g sušeného droždia

Ako na to?

  1. Múku preosejte na dosku a pridajte soľ. V miske zmiešajte droždie s cukrom, trochou vody a olivovým olejom. Počkajte kým sa urobí kvások a primiešajte ho do múky.
  2. Rukami spracujte hladké cesto, dajte ho do misky vysypanej múkou a prikryte vlhkou utierkou.
  3. Cesto by malo minimálne hodinu kysnúť aby svoj objem zdvojnásobilo. Hotové cesto rozvaľkáme a pečieme pizze. Zvyšnú časť si pokojne môžete zamraziť.

Čítajte viac

Najsexi šéfkuchár: Pohľad aj božské jedlo Martina Záhumenského vás dostanú!

Končí s biznisom! Prominentný kuchár Jaroslav Židek opúšťa svoju vyhlásenú reštauráciu

Autor: dobrejedlo.sk/MK
Videorecepty
 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Jamie Oliver prezradil svoj recept: TOTO je najdokonalejšie cesto na pizzu
dobrejedlo.sk/MK