Zalievajte ho a odvďačí sa vám dobrým trávením

09.02.2019
 

Zázvor obsahuje éterické oleje, zázvorovú silicu a štipľavú látku známu ako gingerol. Čínska medicína používa zázvor ako posilňovač srdcovo-cievneho systému, ale aj pri problémoch s trávením a žalúdkom. Zázvor je veľmi univerzálny, možno z neho pripravovať čaj, pri prechladnutí si môžete z neho spraviť kúpeľ, alebo ním odstrániť bolesť hlavy. Navyše pôsobí aj ako povzbudzovať chuti pri milovaní.

V mnohých čínskych receptoch nájdete zázvor, ktorý sa používa čerstvý alebo sušený a mletý. A ak nepatrí táto kuchyňa medzi vaše najobľúbenejšie, nemusíte zázvor zatracovať, vynikajúco sa dá použiť do mnohých sladkostí. Koreň sa dá bežne kúpiť v obchode a je možné ho zasadiť. Po čase vám vyrastie rastlinka s listami. Je najpoužívanejšou prísadou do jedál. Podporuje trávenie,  mierne stimuluje srdcovú činnosť, znižuje krvný tlak, znižuje cholesterol v krvi. Rastlina potrebuje teplo, svetlo a primeranú zálievku.

Foto: Foody

Autor: bb
Videorecepty
 

Dobré jedlo

 
 
Zalievajte ho a odvďačí sa vám dobrým trávením
bb