Sladké, ale zdravé! Vieme, čím nahradiť nezdravý cukor: Týmto si osladíte čokoľvek!

02. februára 201813:00
Ako nahradiť obyčajný cukor? Autor: Shutterstock

Cukor sa už v mnohých domácnostiach skoro vôbec nepoužíva. Nahradili ho umelé sladidlá, no tie nechutia až tak dobre. My vám poradíme ako jednoducho môžete osladiť svoju kuchyňu.

Cukor je jed!

Túto vetu ste už počuli niekoľko krát. Niekto tomu verí a niekto to považuje za nezmysel, no aká je pravda? Potrebujeme cukor alebo je to len mýtus?

Odkiaľ pochádza cukor?

Prvé zmienky o tomto sladkom pokušení sa zachovali z Melanézie (Tichý oceán). Už 6000 rokov pred Kr. sa pestovanie cukrovej trstiny rozšírilo z Melanézie do Indie a Perzie. Neskôr sa lahôdky a luxusný tovar z cukru rozvážal do celého sveta a konzumujeme ho až dodnes. 

Potrebujeme ho?

Všade počujeme o tom, ako cukor potrebujeme. Dodáva nám energiu tak, ako aj bielkoviny, či tuky. No ako to je? Musíme konzumovať cukor? Áno, ale je rozdiel aký cukor prijímame. Kedysi nevedeli pravekí ľudia vyrábať cukor a tak si energiu zháňali z iných potravín. Na cukor sme si začali zvykať až ako Homo sapiens - teda človek rozumný. Predtým na zemi nepoznali pojem cukor a ani si ho nevyrábali, teda cukor nepotrebovali. Tak isto ako ho nepotrebujeme ani dnes.

Odkiaľ môžeme získať energiu?

Cukry alebo inak povedané sacharidy môžeme prijímať z ovocia. Banány, jablká, pomaranče a mnohé ďalšie sú skvelým prísunom energie, ktorú naše telo vyžaduje.

Ako nahradiť obyčajný cukor?

Určite ste počuli už o rôznych náhradách cukru, ale cukor je len jeden. Aj keď sme si dali do obľúbeného čaju steviu, nikdy sme sa s tou chuťou neuspokojili. Alebo sme skúšali upiecť deťom ich obľúbený koláč, no tá sladká chuť v ňom chýbala. Cukor môžeme nahradiť jednoducho, stačí ak použijeme náhrady. Počuli ste o kokosovom cukre?

 

Čo je kokosový cukor?

Kokosový cukor je doslova malý zázrak. Dôležité je, že má dobrý vplyv na ľudský organizmus.  Keďže sa cukor získava veľmi šetrným a ručným spracúvaním, prirodzene si zachováva veľa výživných látok. Je veľmi bohatým zdrojom vitamínov skupiny B ako i železa, draslíka, horčíka, zinka, mangánu a mnohých iných. A má aj mnohé ďalšie blahodárne účinky: je antivírusový a antibakteriálny, posilňuje imunitu a kosti, má nízky glykemický index, čo ocenia hlavne diabetici. Nemusíte sa ho báť použiť do pečenia, varenia, osladiť si môžete aj čaj či kávu.

Čítajte viac:

Novoročný detox: Ako zhodiť prebytočné kilá jednoducho a rýchlo? Ide to takto ľahko!

Chudnutie na mieru: Ako si vybrať spôsob zdravej výživy, keď sa na nás valí toľko informácií?

Liečivý paradajkový džús: Vitamínová bomba a prvá pomoc v sychravých dňoch!

Je trend gluten free hlúposťou? Vraj vás môže dobrovoľné vylúčenie lepku poslať aj do nemocnice

Doprajte telu tie pravé potraviny: Vďaka týmto budete prekypovať zdravím!

autor: deniss

Video



Olajkuj emmu

 

Horoskopy

Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé

 

Prelistuj si novú EMMU

 
 

Top3

Čo bude ďalej? Komička Evelyn zmizla z obrazoviek: Vieme, či sa ešte niekedy vráti jej seriál!

Zabávačka Evelyn, ktorá svoju kariéru rozbehla vďaka kunám, ktoré hľadala v Chorvátsku, sa už na televíznych obrazovkách...

Horoskop na február #2: Ryby, dodržte slovo! Čo poviete, musí platiť

Prečítajte si pokračovanie nášho horoskopu na mesiac február a zistite, aký osud vás čaká.

JE TU NOVÁ EMMA: Nájdete v nej unikátne príbehy, veľa lásky aj módy + román Jany Benkovej ako darček!

S novou EMMOU sa nudiť nebudete. V aktuálnom čísle na vás totiž čakajú tie najhorúcejšie témy, skvelé rozhovory aj super...

To vážne? Bývalá misska Karolína Chomisteková sa pobila so súrodencami: Poznáme dôvod!

Bývalá Miss a riaditeľka súťaže krásy Karolína Chomisteková už niekoľko rokov vyberá tie najkrajšie dievčatá zo Slovenska....

Ďalšie články
 
 
 
Sladké, ale zdravé! Vieme, čím nahradiť nezdravý cukor: Týmto si osladíte čokoľvek!
deniss