Základ čistenia húb je už v lese pri zbere. Čím dôkladnejšie sa očistia /od lístia, ihličia, zeminy a pod./, tým menej práce budete mať doma. Ďalšia zásada je zbierať iba zdravé plodnice. Načo vám bude, mäkký nezdravý hríb, keď pri 3-4 hodinovom chodení po lese a doprave domov, ho vyhodíte? Je to zbytočná námaha, lebo košík stále „oťažieva“, a hríb urobí v lese viac osohu.
Základ čistenia húb je už v lese pri zbere. Čím dôkladnejšie sa očistia /od lístia, ihličia, zeminy a pod./, tým menej práce budete mať doma. Ďalšia zásada je zbierať iba zdravé plodnice. Načo vám bude, mäkký nezdravý hríb, keď pri 3-4 hodinovom chodení po lese a doprave domov, ho vyhodíte? Je to zbytočná námaha, lebo košík stále „oťažieva“, a hríb urobí v lese viac osohu.
Autor: Tibor Benčič

Späť na článok: Viete ako spracovať huby? My vám poradíme

Zatvoriť