3 / 9
Okrem kurkumy je zázvor jednou z najsilnejších antirakovinových korenín. Po stáročia sa považoval za prírodný liek na rôzne ochorenia, a to aj vďaka svojim silným protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam. Obsahuje mimoriadne účinnú látku gingerol, ktorá zabezpečuje ostrú a výraznú chuť čerstvého zázvoru, a chráni tak telo pred vznikom rakovinových buniek. Ďalšou významnou zložkou s protirakovinovým účinkom je shogaol - uvoľňuje sa pri sušení a varení závoru. 
Okrem kurkumy je zázvor jednou z najsilnejších antirakovinových korenín. Po stáročia sa považoval za prírodný liek na rôzne ochorenia, a to aj vďaka svojim silným protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam. Obsahuje mimoriadne účinnú látku gingerol, ktorá zabezpečuje ostrú a výraznú chuť čerstvého zázvoru, a chráni tak telo pred vznikom rakovinových buniek. Ďalšou významnou zložkou s protirakovinovým účinkom je shogaol - uvoľňuje sa pri sušení a varení závoru. 
Autor: Shutterstock

Späť na článok: Nedajte rakovine šancu s koreninami a bylinkami. Stačí štipka a z jedla bude liek!