2 / 7
Karnozín je antioxidant, ktorý stabilizuje a chráni bunkové membrány. Koncentruje sa vo svaloch a mozgu. Je veľmi dôležitý pre svalovú funkciu a vysoké hladiny karnozínu vo svaloch sú spojené so zníženou svalovou únavou a zlepšeným výkonom. Karnozín sa prirodzene nachádza v ľudskom tele, ale doplniť si ho môžete aj z mäsitej stravy alebo výživových doplnkoch.
Karnozín je antioxidant, ktorý stabilizuje a chráni bunkové membrány. Koncentruje sa vo svaloch a mozgu. Je veľmi dôležitý pre svalovú funkciu a vysoké hladiny karnozínu vo svaloch sú spojené so zníženou svalovou únavou a zlepšeným výkonom. Karnozín sa prirodzene nachádza v ľudskom tele, ale doplniť si ho môžete aj z mäsitej stravy alebo výživových doplnkoch.
Autor: Shutterstock

Späť na článok: 6 dôležitých živín, ktoré z rastlinnej stravy nedostanete. Omega aj železo vás prekvapí!