Praktický sprievodca domácimi prácami: Ako na umývanie kuchynského riadu?

Hoci umývanie riadu nepatrí k obľúbeným domácim prácam, aj špinavá kopa sa dá zvládnuť bez toho, aby vás pri kuchynskom dreze rozboleli nohy či dokonca hlava. Chce to len trochu organizácie práce, nejaké to know-how a, samozrejme, správnych kuchynských pomocníkov.

11fotiek
Nech si vravia reklamy, čo chcú, umývacie prostriedky sú chémia. Okrem životného prostredia zaťažujú aj pokožku našich rúk. Naše staré mamy používali na riad srvátku a ocot, na drhnutie piesok, ílovitú zeminu alebo väčší kus sódy. V súčasnosti nájdete v ponuke biopredajní rôzne ekologické prostriedky na riad. Autor: profimedia.sk

Ručné umývanie riadu z našich kuchýň vytláča mechanizácia v podobe šikovných umývačiek. Tie bezpochyby patria k užitočným pomocníkom – šetria čas, ruky aj energiu a hlavne vodu. Ak však aj umývačku máte, ručnému umývaniu sa úplne nevyhnete. Vždy sa totiž nájdu riady či materiály, ktorým umývačka jednoducho „nesvedčí“. Skrátka, ručná práca má stále svoj význam.

Ako zdolať kopu špinavého riadu s úsmevom

1. Prípravné práce pred umývaním kuchynského riadu

Zvyšky jedál odstráňte vhodným nástrojom do odpadového koša, prípadne do nádoby na kompost. Kuchynským papierom môžete utrieť aj hrubé vrstvy tekutých nánosov. Pod tečúcou studenou vodou opláchnite zvyšky farebných alebo silne aromatických potravín, ako napríklad špenát, červenú repu a ryby. Do pripálených hrncov napustite trochu teplej vody a pridajte pár kvapiek saponátu. Nechajte ich odmočiť, najlepšie na ešte nevychladnutej varnej doske.

2. Špinavý riad si usporiadajte

Všetko si pripravte podľa poradia, v ktorom riady budete umývať, k ruke na kraj drezu. Ak ste perfekcionista a máte dosť miesta: praváci napravo a ľaváci naľavo.

3. Pozor, veľa saponátu škodí!

Do drezu naplneného horúcou vodou pridajte vhodné množstvo saponátu. Asi polievková lyžica bežného saponátu stačí na 5 litrov vody. Ak používate koncentrovaný prostriedok, stačí polovica. Mimochodom, odporúčané množstvá uvádzajú aj výrobcovia na obale. Nepoužívajte zbytočne veľa saponátu, pri umývaní riadu neplatí, že čím viac peny, tým sa riad lepšie umyje. Naopak, veľa prostriedku na umývanie riadu môže spôsobiť, že riad nemusí dobre vyschnúť. Zbytočne teda neplytvajte, zaťažujete nielen životné prostredie, ale aj svoju peňaženku.

4. Umývanie špinavého riadu krok za krokom

Ak máte citlivejšie ruky alebo máte nejaké drobné poranenie, neváhajte a vezmite si gumové rukavice. Začnite tým, čo je najmenej špinavé a najmenej mastné. Najprv umyte sklenené poháre, porcelánové šálky a príbory. Taniere a spol. sú na rade v druhej várke. Nakoniec si vezmite do parády hrnce a panvice. Na umývanie si obstarajte vhodné hubky, kefky a drôtenky. Ak sa vám voda v dreze zdá už príliš špinavá alebo spadne pena, je čas na výmenu vody a novú dávku saponátu.
Umyté riady opláchnite čistou studenou vodou. Najlepšie v druhom dreze alebo inej vhodnej nádobe.

5. Utierať či neutierať umytý riad?

Utieranie riadu sa považuje za nehygienické! Museli by ste mať totiž zakaždým perfektne čistú vyvarenú a vyžehlenú utierku. Inak rozptýlite po čerstvo umytom riade rôzne baktérie. Nelámte si hlavu a obstarajte si radšej šikovný odkvapkávač riadu. Ušetríte si kopu práce a riad sa časom aj tak „utrie“ alebo, presnejšie, odkvapká a uschne sám.

6. Hygiena aj potom

Po umývaní riadu dôkladne prepláchnite aj hubku, kefku, handričku alebo iné pomôcky, ktoré ste používali a dajte ich rozprestreté sušiť. Nezabudnite ich aspoň DVAKRÁT za mesiac vymeniť, najvyšší čas na výmenu je v momente, keď začnú zapáchať.
Po použití umyte vhodným prostriedkom aj kuchynský drez.

Čo nedávať do umývačky riadu a radšej umývať ručne?

  • Agresívne umývacie prostriedky do umývačky neznesie rodinné striebro.
  • Vlhkosť v umývačke nerobí dobre ani dreveným vareškám či doskám. Platí to aj pre nože a príbory s drevenými rúčkami.
  • Zlaté okraje porcelánu môžu v umývačke tiež výrazne stratiť svoj lesk.
  • Panvice aj pekáče umývajte v umývačke len príležitostne. Používaním sa na nich vytvára ochranná vrstva, ktorá zlepšuje ich vlastnosti. Tablety do umývačky sú k nej nemilosrdné.
  • Obyčajné hrnce a panvice mávajú obvykle rúčky priskrutkované obyčajnými skrutkami. Tie v umývačke hrdzavejú a hrdza z nich sa prenáša v podobe fľakov aj na iné riady.
  • Ak nemáte istotu, že sú háklivé poháre z tenšieho skla a poháre na stopkách v umývačke v bezpečí, umyte ich radšej ručne. Bolo by ich škoda. A sklenené črepy v umývačke nepatria k príjemným zážitkom.
  • Hliníkové riady reagujú v umývačke s chemickými látkami z čistiaceho prostriedku a vytvoria sa na nich fľaky.
  • Aj výrobcovia kvalitných značkových nožov odporúčajú ručné umývanie svojich produktov. Agresívne chemikálie v umývačke ohrozujú oceľ, z ktorej sú vyrobené, a dobre im nerobia ani teplotné výkyvy. Okrem toho je pre citlivé ostrie nožov nebezpečný aj silný prúd vody, ktorý môže spôsobiť, že nože v umývačke sa pootĺkajú o iné kusy riadu. Tomuto riziku sú vystavené najmä keramické nože.

Zopár praktických tipov

  • Ak nebudete riad umývať hneď po použití, aspoň ho opláchnite studenou vodou. Predídete zbytočnému oškrabovaniu zaschnutých zvyškov jedál.
  • Poháre neleštite utierkou, nechajte ich po umytí odkvapkať na čistej utierke alebo vhodnej podložke, aby sa na okrajoch nevytvorili vápenaté usadeniny.
  • Klasické železné a liatinové panvice a hrnce (bez nepriľnavej úpravy) umyte najlepšie hneď po použití horúcou vodou. Ak to nie je nevyhnutné, saponát vynechajte, odstráni totiž mastnú ochrannú vrstvu.
  • Tvrdohlavé pripálené zvyšky na dne hrncov nechajte zmäknúť. Do hrnca napustite ešte za horúca trochu vody a prípadne pridajte trochu saponátu. Ak to nepomohlo, pripáleniny chvíľu opatrne povarte aj so saponátom na miernom plameni alebo využite zvyškové teplo sklokeramickej platne.
  • Fľaky z hrncov s nepriľnavou úpravou alebo z nehrdzavejúcej ocele odstránite trochou octu, kyseliny citrónovej alebo v nich povarte perlivú minerálku.

Alternatívne „saponáty“

Nech si vravia reklamy, čo chcú, umývacie prostriedky sú chémia. Okrem životného prostredia zaťažujú aj pokožku našich rúk. Naše staré mamy používali na riad srvátku a ocot, na drhnutie piesok, ílovitú zeminu alebo väčší kus sódy. V súčasnosti nájdete v ponuke biopredajní rôzne ekologické prostriedky na riad.

V našej fotogalérii nájdete tipy na praktických pomocníkov pri umývaní riadu.

 
Autor: ipeknebyvanie.sk
Fotogaléria


Najčítanejšie
 

Pekné Bývanie

 

Vaše hniezdočko

Pridať vlastné foto
9fotiek

PRED a PO: Rekonštrukciou sa 2-izbák zmenil na nepoznanie

24.02.2016
10fotiek

Môj nový byt: Ako sa vám páči Jolanino zrekonštruované hniezdočko?

10.02.2016
9fotiek

1-izbový byt v hlavnom meste si manželia upravili podľa svojich predstáv

28.01.2016