Kuchynský cesnak pochádza pravedpodobne zo strednej Ázie, kde vznikol z divo rastúceho cesnaku. Používa sa ako zelenina, korenina alebo liečivá rastlina. Cesnak je v našich záhradách stále obľúbenejší aj pre to že pulty predajní zaplnil cesnak pôvodom z Číny, ktorý nemá také lahodné chuťové vlastnosti ako domáci cesnak. Cesnak je trvalá tastlina s guľovitou cibuľou zloženou z dužinatých častí – strúčikov. Cesnak môžeme vegetatívne rozmnožovať.

Niečo pre milovníkov cesnaku: Nakladaný v korenistom oleji
11. septembra 2017

Niečo pre milovníkov cesnaku: Nakladaný v korenistom oleji

Vyskúšajte tento jednoduchý, ale efektný recept. Vyberte to správne korenie, olej a naložte doň celé strúčiky. Chuť cesnaku sa časom...
 
Ako správne postupovať pri zbere cibule a cesnaku?
22. augusta 2017

Ako správne postupovať pri zbere cibule a cesnaku?

Nerobte chyby pri zbere úrody, nech vám uskladnená vydrží čo najdlhšie. Pri zbere cibule a cesnaku existujú jednoduché postupy, ktoré...
 
Viete, kedy zberať cibuľu a cesnak?
06. júla 2017

Viete, kedy zberať cibuľu a cesnak?

Dobrá úroda cibule a cesnaku závisí aj od termínu zberu. Rastliny musia byť v správnej fáze zrelosti. Ak budete postupovať správne,...
 
Sezóna stolovania vonku už začala! Úžasný bylinkový olej dodá vaším jedlám nezameniteľnú chuť!
29. mája 2017

Sezóna stolovania vonku už začala! Úžasný bylinkový olej dodá vaším jedlám nezameniteľnú chuť!

Keď sa už vašej bylinkovej záhrade krásne darí, prečo to nevyužiť a nepripraviť aj chutný olej? Skúste napríklad bazalkový či cesnakový....
 
Osviežte sa studenou rukolovou polievkou
27. apríla 2017

Osviežte sa studenou rukolovou polievkou

Vyskúšajte ľahkú zeleninovú polievku. Príprava je rýchla a jednoduchá a chuť výrazná a osviežujúca.
 
Nenáročný krásavec okrasný cesnak
24. apríla 2017

Nenáročný krásavec okrasný cesnak

Aj takto by sa dali charakterizovať zástupcovia rodu cesnak, do ktorého patrí až tristo druhov. Niektoré používame ako zeleninu,...
 
Správne uskladnenie zeleniny: Vďaka týmto radám bude chutnejšia a vydrží dlhšie
12. apríla 2017

Správne uskladnenie zeleniny: Vďaka týmto radám bude chutnejšia a vydrží dlhšie

Zvyk je železná košeľa. Táto omieľaná pravda platí aj v prípade uskladňovania zeleniny. Ak aj vy po príchode z trhu, obchodu či po zbere...
 
Sadenie jarného cesnaku: Sú lepšie väčšie strúčiky?
04. marca 2017

Sadenie jarného cesnaku: Sú lepšie väčšie strúčiky?

Blíži sa čas na sadenie jarného cesnaku. O sadení toho bolo napísané už dosť. Avšak ja by som sa chcela spýtať, či je lepšie sadiť menšie...
 
Cesnak je poklad našich predkov: Viete o ňom všetko?
22. februára 2017

Cesnak je poklad našich predkov: Viete o ňom všetko?

To, čo dnes riešime liekmi, sa kedysi riešilo cesnakom. Suchá hrianka potretá strúčikom cesnaku a pokvapkaná medom bola nielen skvelá...
 
Silná cesnaková polievka zabojuje proti prechladnutiu
13. februára 2017

Silná cesnaková polievka zabojuje proti prechladnutiu

Cesnak je známy svojimi liečivými účinkami. Pomôže vám pri prechladnutí aj pri chrípke. Náš recept je cesnaku plný. Dohromady použijete...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
  • Aktuálne číslo

Záhradkár