Záhradkár Encyklopédia 

Čili papričky

Čili papričky majú pálivú chuť, ktorú spôsobuje kapsaicín. Okrem toho, že papričky zvyšujú chuť do jedla, majú aj liečivé účinky. Existujú tisíce druhov a odrôd rôznej chuti i štipľavosti, ktorá sa vyjadruje v Scovillovej stupnici označovanej skratkou SHU.

VIDEO Záhradka na pavlači: Domáca čili pasta
05. septembra 2018

VIDEO Záhradka na pavlači: Domáca čili pasta

Máte radi ostré jedlá a málokedy vám kupované dochucovadlo vyhovie? Vyrobte si vlastné a neoľutujete!
 
Pikantná úroda! Viete, kedy je vhodný čas na zber feferónov a čili?
28. augusta 2018

Pikantná úroda! Viete, kedy je vhodný čas na zber feferónov a čili?

Pomaly sa blíži aj čas štipľavej úrody. Pozberajte čili papričky a feferónky v ten správny čas. Máme pre vás niekoľko tipov, ktoré vám...
 
Čili papričky: Vyhrali ste osivo štipľavých noviniek sezóny 2018?
16. februára 2018

Čili papričky: Vyhrali ste osivo štipľavých noviniek sezóny 2018?

S februárovým číslom Záhradkára ste sa aj tento rok mohli zapojiť do súťaže o semienka čoraz populárnejších čili papričiek. Ste medzi...
 
Prvá pomoc proti páleniu: Viete, čo robiť, keď to s čili papričkami preženiete?
10. februára 2018

Prvá pomoc proti páleniu: Viete, čo robiť, keď to s čili papričkami preženiete?

Čili papričky sa v posledných rokoch stali doslova svetovým fenoménom a priaznivcov si našli aj na Slovensku. Patríte k nim?
 
Štipľavé novinky! Spoznajte nové odrody a zapojte sa do súťaže
26. januára 2018

Štipľavé novinky! Spoznajte nové odrody a zapojte sa do súťaže

Čili je veľmi variabilný druh zeleniny. Stále sa objavujú ďalšie a ďalšie novinky. Nielen v Strednej Amerike, odkiaľ pochádza, ale...
 
Rozpáľte studené balkóny žiarivými papričkami
18. októbra 2017

Rozpáľte studené balkóny žiarivými papričkami

Záhradníctva sa v týchto dňoch predbiehajú v ponuke ozdobných papričiek v črepníkoch. Ich malé žlté, červené, oranžové či fialové...
 
Mexické papriky: Ktorá je tá najštipľavejšia?
16. mája 2017

Mexické papriky: Ktorá je tá najštipľavejšia?

Mexické pálivé papriky majú mnoho odrôd. Niektoré sú znesiteľné, iné sú už extrémne. Vyberte si tú správnu odrodu pre vás.
 
Prečo sú papriky štipľavé?
09. mája 2017

Prečo sú papriky štipľavé?

Čili, jalapeňo alebo habanero už nie sú cudzie slovenským labužníkom, skôr sa stávajú čím ďalej populárnejšími. Majú tiež mnoho zdravotných...
 
ŠTIPĽAVÁ SÚŤAŽ: Vyhrali ste semienka čili papričiek?
20. februára 2017

ŠTIPĽAVÁ SÚŤAŽ: Vyhrali ste semienka čili papričiek?

S februárovým číslom Záhradkára ste sa aj tento rok mohli zapojiť do súťaže o semienka čoraz populárnejších čili papričiek. Ste medzi...
 
Majte čili aj bez záhrady a neprehliadnite SÚŤAŽ o semienka
27. januára 2017

Majte čili aj bez záhrady a neprehliadnite SÚŤAŽ o semienka

Že sa bez skleníka bohatej úrody čili papričiek nedočkáte? Omyl! Poďte ich s nami pestovať v nádobách na balkónoch a terasách.
 
1 2 3