Kapusta (Brassica oleracea) je rastlina z čeľade kapustovité, ktorá pochádza zo Stredomoria. Pestuje sa ako úžitková zelenina. Poznáme hlávkovú kapustu, hlávkovký kel, ružičkový kel, kaleráb, karfiol či brokolicu.

Klasika, ktorá neomrzí! Doprajte si 3x super recept s kapustou
20. novembra 2019

Klasika, ktorá neomrzí! Doprajte si 3x super recept s kapustou

Na sychravé a chladné dni sú recepty z kapusty ideálne. Zasýtia vás a určite si výborne pochutnáte.
 
VIDEO-RECEPT! Naložte si s nami kapustu do súdka
08. novembra 2019

VIDEO-RECEPT! Naložte si s nami kapustu do súdka

Kvasená kapusta je vitamínovou bombou. Pripravte si ju tento rok aj vy.
 
Super tip, ako mať domácu kvasenú kapustu! Nakladajte aj do zaváracích pohárov
20. októbra 2019

Super tip, ako mať domácu kvasenú kapustu! Nakladajte aj do zaváracích pohárov

Naše staré mamy by si bez kyslej kapusty nevedeli zimu ani predstaviť. Práve zemiaky a kapusta totiž tvorili podstatnú zložku jedálneho...
 
Kvasená kapusta je vitamínový superliek! Dôležité rady, aby sa podarila a dlho vydržala
15. októbra 2019

Kvasená kapusta je vitamínový superliek! Dôležité rady, aby sa podarila a dlho vydržala

Kyslá kapusta v surovom stave obsahuje viac vitamínu C ako citrón. Zdravá je aj kapustová šťava, ktorá v procese kvasenia získa množstvo...
 
Kaleráb, kapusta či kel! Uskladnite hlúboviny tak, aby vydržali čo najdlhšie
08. októbra 2019

Kaleráb, kapusta či kel! Uskladnite hlúboviny tak, aby vydržali čo najdlhšie

Poctivo ste sa starali a už sa tešíte z krásnej úrody hlúbovín? Pozberajte a uskladnite ich správne, aby ste si ich mohli vychutnávať...
 
Tento univerzálny VIDEOrecept na kvasenú zeleninu si zamilujete!
10. septembra 2019

Tento univerzálny VIDEOrecept na kvasenú zeleninu si zamilujete!

Pomaly už zberáte prvú úrodu z hriadok. Na prípravu si môžete vybrať akúkoľvek zeleninu. Sladká mrkva či svieža a chrumkavá kapusta...
 
Vyslepené ružice karfiolu! Príčiny môžu byť hneď dve
27. augusta 2019

Vyslepené ružice karfiolu! Príčiny môžu byť hneď dve

Mám problém s karfiolom. Na niektorých rastlinách nie sú ružice a na jednej ružici sú čierne bodky, ale neviem, či sú to vošky alebo niečo...
 
Nepríjemní škodcovia kapustovej zeleniny, takto s nimi zatočíte 2. časť
09. augusta 2019

Nepríjemní škodcovia kapustovej zeleniny, takto s nimi zatočíte 2. časť

V prvej časti tejto témy sme vám predstavili starých známych, moru kapustovú a mlynárika kapustového. Dnes vám poradíme ako sa zariadiť...
 
Nepríjemní škodcovia kapustovej zeleniny, takto s nimi zatočíte 1. časť
07. augusta 2019

Nepríjemní škodcovia kapustovej zeleniny, takto s nimi zatočíte 1. časť

Hlúbová zelenina sa v záhradkách dopestuje s úspechom len vtedy, ak ju okrem náročnosti na prostredie dokážete uchrániť pred množstvom...
 
Rady a tipy: Ochráňte kapustu pred mlynárikom
12. júla 2019

Rady a tipy: Ochráňte kapustu pred mlynárikom

Najčastejšími škodcami kapustovín sú larvy motýľov z čeľade mlynárikovitých. A hoci najznámejší je mlynárik kapustový, v niektorých...
 
1 2 3 4 5 6
  • Aktuálne číslo

Záhradkár