Záhradkár Encyklopédia 

Petržlen

Petržlen záhradný (Petroselinum crispum) je dvojročná rastlina patriaca do skupiny koreňovej zeleniny, ktorá v prvom roku, podobne ako mrkva, tvorí zásobné korene a v druhom roku súkvetie so semenami. Petržlen sa pestuje koreňový, ale aj listový na zber voňavej vňate. Novo vyšľachtené odrody majú robustný biele koreň, ktorý netrpí povrchovou hrdzavosťou a hubovatením drene.

OKTÓBROVÝ časopis ZÁHRADKÁR je oslavou úrody s 20 extra stranami nielen pre ovocinárov
17. septembra 2018

OKTÓBROVÝ časopis ZÁHRADKÁR je oslavou úrody s 20 extra stranami nielen pre ovocinárov

V októbri vrcholí zber s láskou dopestovanej úrody, a to nielen na zeleninových hriadkach, ale aj v ovocných sadoch. Navyše je treba...
 
Toto je TOP 5 zelenín, ktoré môžete v jeseni vysiať na voľné hriadky
05. septembra 2018

Toto je TOP 5 zelenín, ktoré môžete v jeseni vysiať na voľné hriadky

V zeleninovej záhrade patrí koniec leta a jeseň hlavne zberu úrody. Zároveň je to obdobie príprav na budúcu sezónu. A hoci to v našich...
 
Palacinky na slano! Pripravte si chutný recept
26. februára 2018

Palacinky na slano! Pripravte si chutný recept

Pochutnajte si na slaných palacinkách s čerstvou petržlenovou vňaťou.
 
Bohatá úroda kvalitného petržlenu: Takto sa z nej budete tešiť aj vy
20. februára 2018

Bohatá úroda kvalitného petržlenu: Takto sa z nej budete tešiť aj vy

Vysievate petržlen na dvakrát, lebo nevyklíčil? Vieme, ako si túto sezónu nepridáte prácu navyše.
 
Tipy, ako mať čerstvú petržlenovú vňať plnú vitamínu C aj v zime
02. februára 2018

Tipy, ako mať čerstvú petržlenovú vňať plnú vitamínu C aj v zime

Ani v zime sa nemusíte vzdať sviežej chuti čerstvej petržlenovej vňate. A hoci sa dá, samozrejme, kúpiť v obchode, bez väčšej námahy...
 
Nedarilo sa vám s úrodou petržlenu? Nahraďte ho paštrnákom
19. januára 2018

Nedarilo sa vám s úrodou petržlenu? Nahraďte ho paštrnákom

Paštrnák siaty (Pastinaca sativa) je zdravší ako známejší petržlen. Petržlen sa teší veľkej popularite najmä pre svoju aromatickejšiu...
 
Kým nemrzne: Využite šancu, vysejte petržlen a mrkvu už teraz
01. decembra 2017

Kým nemrzne: Využite šancu, vysejte petržlen a mrkvu už teraz

Tam, kam ešte nezavítal prvý sneh a teploty sa stále držia nad nulou, stihnete posledné jesenné vysievanie zeleniny.
 
12 TOP odrôd koreňovej zeleniny, ktoré stihnete vysiať ešte kým napadne sneh
01. decembra 2017

12 TOP odrôd koreňovej zeleniny, ktoré stihnete vysiať ešte kým napadne sneh

Pri neskorom jesennom vysievaní treba okrem výberu správnej odrody myslieť aj na to, že percento nevyklíčených semien bude vyššie,...
 
Neleňte! Množte a vysievajte bylinky
01. augusta 2017

Neleňte! Množte a vysievajte bylinky

Leto je dobré obdobie na množenie viacročných bylín. Neleňte a rozmnožte si napríklad obľúbenú levanduľu, šalviu alebo rozmarín....
 
Obľúbení klasici: Pažítka a petržlen
08. júla 2017

Obľúbení klasici: Pažítka a petržlen

Každá dobrá gazdinka pozná tieto bylinky. Sú nenáročné na pestovanie a veľmi obľúbené. Pestujte ich s nami.
 
1 2 3 4 5 6