Záhradkár Encyklopédia 

Šalotka

Cibuľa šalotka (Allium cepa var.aggreatum) nevytvára jednu veľkú cibuľu, ale zhluk cibuliek, ktoré vyrastú s pôvodnej zasadenej cibule. Hovorí sa jej aj cibuľa množivka. Má jemnú sladkastú chuť a preto je vhodná na priamy konzum alebo konzervovanie.Konzumijú sa aj lity, ktoré chuťou propimínajú pažítku.

Vysádzajte šalotku! Poteší jemnejšou chuťou ako cibuľa
08. marca 2018

Vysádzajte šalotku! Poteší jemnejšou chuťou ako cibuľa

Šalotka je odolnejšia ako cibuľa, preto sa odporúča pestovať ju aj vo vyšších polohách a chladnejších oblastiach.
 
Cibuľa od jari do zimy: Šalotka (2.časť)
01. októbra 2017

Cibuľa od jari do zimy: Šalotka (2.časť)

Šalotka je nenáročná na pestovanie a vhodná na prípravu jemných aj výrazných pokrmov. Voči prírodným podmienkam je odolnejšia ako...
 
Zo záhrady šéfredaktorky: Vypestujte si chutnú šalotku
24. marca 2017

Zo záhrady šéfredaktorky: Vypestujte si chutnú šalotku

Máte radi šalotku? Šalotka je jemnejšia varianta cibule kuchynskej a bez problémov si ju môžete vypestovať aj v chladnejších oblastiach....
 
Zavarte si šalotky v červenom víne
03. marca 2017

Zavarte si šalotky v červenom víne

Pripravte si lahodné šalotky varené v sladkokyslom náleve z červeného vína. Vaša úroda zo záhrady sa zhodnotí a získa zaujímavú príchuť....
 
Ste si istí, že viete, ako chutí cibuľa?
03. apríla 2015

Ste si istí, že viete, ako chutí cibuľa?

Okrem klasickej cibule kuchynskej, ktorú pozná naozaj každý, môžete pestovať aj ďalšie štyri druhy. Hoci nie sú také rozšírené, kulinári...
 
Šalát, špenát, šalotka: Viete, čo majú spoločné tieto zeleninové druhy?
24. marca 2015

Šalát, špenát, šalotka: Viete, čo majú spoločné tieto zeleninové druhy?

Viete, čo majú spoločné šalát, špenát a šalotka okrem začiatočného písmena? Všetky môžete pestovať skoro na jar, nie sú náročné na...
 
Prekáža vám ostrá chuť cibule? Vyskúšajte šalotku
08. októbra 2012

Prekáža vám ostrá chuť cibule? Vyskúšajte šalotku

Veľmi chutným, jemným druhom cibule je šalotka. Je nenáročná na pestovanie a s jej výsadbou môžete začať už teraz.
 
Hrdza póru
18. januára 2012

Hrdza póru

Od mája do júna sa na listoch hostiteľských rastlín objavujú žlté škvrny s drobnými kôpkovitými útvarmi. Tieto sú tvorené aecídiami...
 
Hrdza cibuľová
17. januára 2012

Hrdza cibuľová

Hrdza sa prejavuje na listoch a stonkách hostiteľských rastlín škvrnami, ktoré sú ložiskami letných výtrusov. Svojou farebnosťou...
 
Biela hniloba
11. novembra 2011

Biela hniloba

Príznaky bielej hniloby sa objavujú už na mladých klíčnych rastlinách cibule, cesnaku, póru, pažítky alebo šalotky postupným odumieraním....
 
1 2