Tekvica (Cucurbita) je jednoročná rastlina s veľmi premenlivými vlastnosťami patriaca do skupiny plodovej zeleniny. Pestuje sa veľa typov určených na najrôznejšie spôsoby použitia. Najpestovanejší typ tekvice je cukina (tekvica obyčajná kabačková – kabačka), ale v kuchyni sa uplatní aj diskovitý patizón (tekvica obyčajná patizónová). Tekvicu obrovskú preslávili hlavne takzvaní svetlonosi, ktorí sa z nej vyrezávajú. Známa je tiež tekvica mošusová (muškátová) a tekvica olejná, ako aj rôzne odrody bizarných tvarov pestované na okrasné účely.

Úrodu tekvíc i melónov môže znehodnotiť bakterióza, ktorej výskyt už zaznamenali aj u našich južných susedov
22. februára 2019

Úrodu tekvíc i melónov môže znehodnotiť bakterióza, ktorej výskyt už zaznamenali aj u našich južných susedov

Hoci bol výskyt baktériovej škvrnitosti plodov tekvicovitých v obmedzenej miere zistený v Grécku, Taliansku, Maďarsku, Holandsku...
 
Vynikajúci! Vyskúšajte pripraviť pečený cesnak
26. decembra 2018

Vynikajúci! Vyskúšajte pripraviť pečený cesnak

Chutná príloha k pečenému mäsu.
 
Dezert na víkend: Tekvicovo-jablkový koláč vás dostane
17. novembra 2018

Dezert na víkend: Tekvicovo-jablkový koláč vás dostane

Oslaďte si novembrový víkend a pripravte si úžasný a voňavý koláč.
 
Videopostup: Netradičný tekvicový domček na poslednú chvíľu
30. októbra 2018

Videopostup: Netradičný tekvicový domček na poslednú chvíľu

Využite voľný deň a pripravte si jedinečnú jesennú dekoráciu, ktorá zaujme a poteší.
 
Zahreje v chladných dňoch: Rýchla jablkovo-tekvicová polievka
13. októbra 2018

Zahreje v chladných dňoch: Rýchla jablkovo-tekvicová polievka

Chladné jesenné dni si priam pýtajú hustejšie, krémovejšie polievky, ktoré už po niekoľkých sústach krásne zahrejú. Vyskúšajte...
 
TOP 5 skvelých inšpirácií na prírodné jesenné dekorácie
24. septembra 2018

TOP 5 skvelých inšpirácií na prírodné jesenné dekorácie

Zaplňte domov jesennými aranžmánmi a dekoráciami. Veď toto ročné obdobie ponúka nespočetné možnosti, ako uspokojiť svoje kreatívne...
 
Pochutíte si! Rýchla tekvicová polievka s rascou
22. septembra 2018

Pochutíte si! Rýchla tekvicová polievka s rascou

Lahodná krémová polievka je skvelým tipom na jesenné dni. Pochutnajte si na nej!
 
Lahodný obed! Pripravte jesenné tekvicové rizoto
19. septembra 2018

Lahodný obed! Pripravte jesenné tekvicové rizoto

Jednoduché a neskutočne lahodné! Pripravte si krémové rizoto s tekvicou.
 
PRAKTICKÉ TIPY: Odhadnite pravý čas a zvoľte správny spôsob zberu zeleniny
03. augusta 2018

PRAKTICKÉ TIPY: Odhadnite pravý čas a zvoľte správny spôsob zberu zeleniny

Tak, ako ovocie, aj zeleninu treba zberať v pravý čas, aby ste nielen z chuti a arómy, ale aj zo zdraviu prospešných látok vyťažili čo...
 
Rada odborníka: Ako predísť predčasnému opadávaniu nevyvinutých plodov tekvíc?
30. júla 2018

Rada odborníka: Ako predísť predčasnému opadávaniu nevyvinutých plodov tekvíc?

Mám zasadené maslové tekvice na pečenie, ale mam taký problém, že ešte maličké začínajú schnuť. Neviem dôvod, prečo sa to stáva. Posielam...
 
1 2 3 4 5 6
  • Aktuálne číslo

Záhradkár