01. apríl 2012

Kiwi: Viete, že existuje aj červené a žlté?

Aj takto sa nazývajú plody aktinídie, najčastejšie sú však označované ako kivi. Na našom trhu sa už udomácnili a sú čoraz obľúbenejšie. Majú typickú zelenú farbu, no existujú aj červené a žlté plody.

Na našom trhu sa už kiwi udomácnili a sú čoraz obľúbenejšie.Autor: archív Záhradkár

Konzumovať by sme ich mali najmä v tomto jarnom období, aby sme si doplnili zásoby vitamínov, najmä vitamínu C. Jeden plod totiž obsahuje až 120 % dennej odporúčanej dávky. Okrem toho sa v ňom nachádza vitamín B, E, karotén, železo, horčík aj vápnik.

VYPESTUJTE SI SAMI

Hoci aktinídia pochádza zo subtropických oblastí, darí sa jej aj v našich zemepisných šírkach. Môžete si tak sami dopestovať kvalitné a chemicky neošetrované plody. Aby ste sa však z nich mohli tešiť, je dôležité vybrať pre sadenicu teplé, pred vetrom dokonale chránené, slnečné stanovište. Neznáša otvorené veterné polohy. Najvhodnejšie miesto je pri stene domu, ktoré je orientované na juhozápad až severozápad. Mladé rastliny sa odporúča prvé tri roky chrániť pred mrazmi – prikrytím čečinou alebo netkanou textíliou. Pôda by mala byť ľahká piesočnatá, do ktorej treba pridať kompost, prípadne menšie množstvo rašeliny. Aktinídii neprospieva preschnutie substrátu, pôda by mala byť dostatočne vlhká, preto ju treba v suchých letných mesiacoch polievať.


Foto: archív

ABY STE SA DOČKALI ÚRODY

Aktinídia je opadavá liana, ktorá dorastá do dĺžky až deviatich metrov, preto sa pestuje podobne ako vinič hroznorodý na drôtenke, prípadne pri pergole, plote či mriežke. Rastliny treba pravidelne rezať. Plody sa totiž tvoria najmä na jednoročných výhonkoch, preto v zime treba zrezať tie, ktoré priniesli plody, asi na dĺžku 10 až 20 cm. Rezať treba aj v lete, kedy sa skracujú rodivé výhonky za piatym alebo šiestym listom. Na novom obraste bývajú v ďalšom roku plody.


Foto: archív

Prvých plodov sa dočkáte asi v štvrtom až šiestom roku pestovania. Keďže aktinídia je dvojdomá rastlina, znamená to, že treba mať minimálne jednu samčiu a jednu samičiu rastlinu. Dajú sa rozlíšiť podľa kvetu – samičí má v strede chumáčik, ktorý tvoria čnelky na semenníkoch. Existujú však už aj rastliny samoopelivé, pri ktorých stačí na tvorbu plodov jedna rastlina. Medzi takéto odrody patria ‘Jenny’ a ‘Solo’. Majú veľké chlpaté plody s hnedou šupkou. Drobné plody s hladkou šupkou majú samoopelivé odrody ‘Issai’ a ‘Weiki’.

V závislosti od odrody aktinídie začínajú kvitnúť v máji až júni, plody dozrievajú v septembri. Na rastlinách ich ponechajte čo najdlhšie, ale pozberajte ich ešte pred príchodom jesenných mrazov. Uskladnené pri teplote okolo 0 °C vydržia niekoľko mesiacov.

Autor: Danka AČOVÁ
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

Pridajte Váš úspech v záhrade!

 
 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 moja krása

maria pardubska

0 hlasov
 Moja amatérska výsadba

Mária Kováčová

1 hlas
 Rozkvitnutá juka

Tatiana Majerníková

0 hlasov
 Naša záhrada,,, naše srdce,,

Zdenka Poláková

2 hlasy