17. mája 2013

Prvá celoslovenská vinárska výstava: Vinári prezrádzali výrobné tajomstvá

V dňoch 10. a 11. mája 2013 sa bratislavská Incheba stala slovenským hlavným mestom vína. Konala sa tu Prvá celoslovenská vinárska výstava, na ktorej sa prezentovalo viac ne 80 vinárov zo všetkých vinohradníckych oblastí Slovenska.

Pozývame vás na prvú výstavu vinárovAutor: Jakub Mankovecký

Toto podujatie bolo oficiálnym sprievodným programom najprestíž nejšej medzinárodnej súťaže vín Concours Mondial Bruxelles 2013. Vinári tu prezentovali svoje najlepšie vína nielen z  ročníku 2012. Mnohí kvôli tejto akcii neváhali siahnuť do svojich archívov a  pripravili pre návštevníkov nezabudnuteľný záž itok. Svoje vína tu prezentovali najväčšie slovenské vinárstva, ale aj množ stvo malých rodinných vinárstiev. Najväčším lákadlom pre návštevníkov boli vína so zostatkovým cukrom, ktorých kvalita bola v  ročníku 2012 dokonalá a  vinári sa nimi hrdo pýšili.

Viacerí však vsadili na vína suché z  peknou kyselinkou, kvôli ich sviež osti a  ľahkosti. Všetci vinári boli veľmi ochotní návštevníkom poradiť vo výbere vína, dokonca niektorí prezradili aj svoje výrobné tajomstvá. Okrem hroznových vín sa našli aj mnohé rarity, ako napríklad ríbezľové víno, ale aj iné výnimočné vína, ktoré návštevníci ocenili. Usporiadatelia pripravili pre návštevníkov okrem skvelých vín aj bohatý kultúrny program. Nechýbala ľudová hudba a  množ stvo umelcov, ktorí dokresľovali atmosféru. Pre návštevníkov, ktorí sa chceli dozvedieť niečo o  pestovaní viniča, chemickej ochrane a  výrobe vína boli pripravené prednášky.

Konala sa tu aj diskusia o  súčasnom stave slovenských vinohradov. Diskusia na túto tému bola veľmi plodná, do ktorej sa zapojili nie len vinári, ale aj niektorí návštevníci, ktorých táto téma zaujala. Okrem vinárov sa na tejto výstave prezentovali aj výrobcovia destilátov, ktorí výborne spestrili ponuku.

V tomto článku sa zaoberáme vinič ...viac
Autor: Jakubankovecký
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov

Lucia Lazarčíková

1 hlas
 Milujem prechádzky v lese a materiál, ktorý sa mi naskytá na každom kroku.

Anna Demočková

0 hlasov
 Tak som zazimovala  okrasnú travu

Štefka Žoffčáková

5 hlasov
 Succulenti

M. Csermakova

0 hlasov
 
 

žena.sk

Zmena chutí: Aj toto prináša liečba rakoviny

Zmena chutí: Aj toto prináša liečba rakoviny

Spoločné trápenie väčšiny budúcich mamičiek vás prekvapí

Spoločné trápenie väčšiny budúcich mamičiek vás prekvapí

Zvýšený cholesterol? Napravíte ho užívaním...

Zvýšený cholesterol? Napravíte ho užívaním...

Akútny zápal slepého čreva netrvá dlhšie ako....

Akútny zápal slepého čreva netrvá dlhšie ako....