20. februára 2020

Mávate tráviace ťažkosti? Zatočte s nimi pomocou byliniek a vysaďte si záhon pôsobiaci na tráviaci trakt

Bylinky by mali mať čestné miesto nielen v domácej lekárničke, ale aj v kuchyni, pri príprave či dochucovaní jedál a nápojov.

Návrh výsadby s bylinkami vhodnými do kuchyne.Autor: Šišoláková Marcela

Okrem chuti a arómy, ktoré jedlám dodajú, ich využijete na zmiernenie tráviacich ťažkostí, na povzbudenie chuti do jedla, na podporu trávenia či na uľavenie od nadúvania. Vždy je preto rozumné vysadiť si v blízkosti kuchyne či terasy záhon, v ktorom nájdete rastliny vhodné práve na tieto účely.

Ligurček lekársky (Levisticum officinale)

Zber: podzemok s koreňmi, prípadne vňať alebo len listy a plody

Liečivé účinky: 

- zlepšuje chuť jedál a podporuje trávenie

- pri nadúvaní

- napomáha látkovú premenu a zlepšuje činnosť srdca

- listy sa používajú ako korenina do polievok a omáčok

Mäta pieporná (Mentha piperita)

Zber: vňať pred kvitnutím (VI-IX)

Liečivé účinky: 

- pri ochoreniach žalúdka a čriev

- zabraňuje vracaniu, uvoľňuje cievy, podporuje potenie

- proti kašľu a pľúcnym ťažkostiam, pri liečbe nádchy

- znižuje horúčky

Saturejka záhradná (Satureja hortensis)

Zber: kvitnúca vňať (VI-IX)

Liečivé účinky: 

- na podporu trávenia, pri plynatosti, hnačke, akútnych zápaloch žalúdka a čriev

- stimuluje činnosť celého tráviaceho traktu

- zlepšuje stráviteľnosť pokrmov

Rozmarín lekársky (Rosmarinus offcinalis)

Zber: listy, prípadne zelené nedrevnaté výhonky (V-VII)

Liečivé účinky: 

- podporuje trávenie

- povzbudzuje nervovú sústavu

- proti nadúvaniu

- pri zníženom tlaku

Cesnak pažítkový – pažítka (Allium schoenoprasum)

Zber: vňať pred kvitnutím viackrát do roka

Liečivé účinky: 

- podporuje chuť do jedla a tvorbu tráviacich štiav

- chráni pred rakovinou pažeráka, žalúdka, hrubého čreva, prsníkov a pľúc

Čítajte tiež:

Autor: Šišoláková Marcela
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

14 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

16 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

6 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Mávate tráviace ťažkosti? Zatočte s nimi pomocou byliniek a vysaďte si záhon pôsobiaci na tráviaci trakt
Šišoláková Marcela