16. júna 2017

Zo záhrady šéfredaktorky: Pripravte si šalviové víno

Šalviové víno chutí ako babkina medecína pripravená z tajných ingrediencií. Je neuveriteľne chutné. Navyše, zo šalviového vína dokážete ľahko pripraviť osviežujúce nápoje na horúce letné dni.

Ideálne je, ak šalvia má aj kvety.Autor: Lucia Horeličanová

Že vraj je šalviové víno liečivé – upravuje tlak a reguluje potenie. K obsahu alkoholu sa vyjadriť neviem, podľa mňa ho je v ňom len minimálne množstvo. Po dvoch týždňoch lúhovania a následného patričného zriedenia z neho hlavybôľ u nás ešte nik nemal. Ja ho mám najradšej s vychladeným jablkovým džúsom, ale je výborné aj s bublinkovou minerálkou.

Ak pestujete šalviu, určite ho vyskúšajte. Potrebujete na to len kvalitné biele víno a výhonky šalvie, ak sa dá, tak kvitnúcej.

Ako na to:

1. Na 1 l vína potrebujete 7 výhonkov šalvie ( môj prepočet je – 2 x 0,7 l vína a desať výhonkov šalvie)

2. Šalviu neoplachujte, len odstráňte nečistoty a dajte ju do veľkej sklenenej nádoby.

3. Zalejte vínom, uzatvorte a nechajte dva týždne na slnečnom mieste.

4. Prefiltrujte a ochutnajte :-)

Víno po otvorení rýchlo stráca chuť, preto sa odporúča preliať ho do menších fliaš, ktoré dokážete rýchlo spotrebovať.

V tomto článku sa zaoberáme šalvia ...viac
Autor: Lucia Horeličanová
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 ľalia kráľovská znovu potešila

P.C.

0 hlasov
 Streptocarpus pózuje pri jazierku.

Michal H.

0 hlasov

Magda Štefanková

0 hlasov
 stračie nôžky v zeleninovej záhrade

P.C.

0 hlasov
 
 

žena.sk

Viete, čo všetko počas jazdy autom ohrozuje vaše deti?

Viete, čo všetko počas jazdy autom ohrozuje vaše deti?

Existuje bezpečný spôsob ako sa zbaviť čkania?

Existuje bezpečný spôsob ako sa zbaviť čkania?

Kráľovskí miláčikovia! Komu patria tieto nádherné detičky? (FOTO)

Kráľovskí miláčikovia! Komu patria tieto nádherné detičky? (FOTO)

Natiahnite si budík kvôli raňajkám

Natiahnite si budík kvôli raňajkám