16. júna 2017

Zo záhrady šéfredaktorky: Pripravte si šalviové víno

Šalviové víno chutí ako babkina medecína pripravená z tajných ingrediencií. Je neuveriteľne chutné. Navyše, zo šalviového vína dokážete ľahko pripraviť osviežujúce nápoje na horúce letné dni.

Ideálne je, ak šalvia má aj kvety.Autor: Lucia Horeličanová

Že vraj je šalviové víno liečivé – upravuje tlak a reguluje potenie. K obsahu alkoholu sa vyjadriť neviem, podľa mňa ho je v ňom len minimálne množstvo. Po dvoch týždňoch lúhovania a následného patričného zriedenia z neho hlavybôľ u nás ešte nik nemal. Ja ho mám najradšej s vychladeným jablkovým džúsom, ale je výborné aj s bublinkovou minerálkou.

Ak pestujete šalviu, určite ho vyskúšajte. Potrebujete na to len kvalitné biele víno a výhonky šalvie, ak sa dá, tak kvitnúcej.

Ako na to:

1. Na 1 l vína potrebujete 7 výhonkov šalvie ( môj prepočet je – 2 x 0,7 l vína a desať výhonkov šalvie)

2. Šalviu neoplachujte, len odstráňte nečistoty a dajte ju do veľkej sklenenej nádoby.

3. Zalejte vínom, uzatvorte a nechajte dva týždne na slnečnom mieste.

4. Prefiltrujte a ochutnajte :-)

Víno po otvorení rýchlo stráca chuť, preto sa odporúča preliať ho do menších fliaš, ktoré dokážete rýchlo spotrebovať.

V tomto článku sa zaoberáme šalvia ...viac
Autor: Lucia Horeličanová

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 Nektarinka

Milan

0 hlasov
 Amarilis

Eva Kollerová

0 hlasov
 Snežienkový "koberec"

Anna Jakubovová

2 hlasy
 Jarné krokusy ...

Anna Jakubovová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Mamička roka! Nechala si vylepšiť vagínu po pôrodoch IBA pre lepší sex! (FOTO)

Mamička roka! Nechala si vylepšiť vagínu po pôrodoch IBA pre lepší sex! (FOTO)

Dajte chudnutiu zelenú: Bylinky a koreniny naštartujú spaľovanie tukov

Dajte chudnutiu zelenú: Bylinky a koreniny naštartujú spaľovanie tukov

Len to najlepšie pre deti? Tak im doprajte obedy z kvalitných slovenských surovín

Len to najlepšie pre deti? Tak im doprajte obedy z kvalitných slovenských surovín

Ktorého syru sa NESMIETE prejedať? Čo by vám inak hrozilo?

Ktorého syru sa NESMIETE prejedať? Čo by vám inak hrozilo?

Zo záhrady šéfredaktorky: Pripravte si šalviové víno
Lucia Horeličanová