18. mája 2018

Chcete sladiť, ale nepriberať, či prestať fajčiť? Vyskúšajte stéviu!

To, že čoraz populárnejšia stévia je zdravým sladidlom vhodným aj pre diabetikov je pomerne známy fakt. Vedeli ste však, že fajčiarom môže pomôcť ukončiť tento nepríjemný zlozvyk?

Stévia sa používa ako náhrada cukru.Autor: profimedia.sk

Stévia cukrová, ktorú možno poznáte ako stéviu sladkú, sladkú trávu či medové lístky, pochádza z tropických oblastí, preto jej doprajte dostatok tepla a vlahy. Pri pestovaní v črepníku je ideálny skleník, v prípade záhona vyberajte plne oslnené stanovište.

Pozor na mráz

Myslite však na to, že rastlina neodolá mrazu. Na jeseň ju treba opäť presadiť do nádoby a prezimovať v bezmrazej miestnosti s teplotou asi 8 až 12 °C s úplne miernou zálievkou. Zrezať ju môžete na 10 cm. Nezľaknite sa, ak jej listy opadnú, na jar pri vhodných podmienkach opäť vypučia.

Stévia ako prírodná cukornička

Drobné lístky stévie môžete použiť ako sladidlo do čaju či iných nápojov. Najlepšiu a najsladšiu chuť budú mať, keď ich pozberáte ešte pred kvitnutím. Ako však s nimi správne sladiť?

Vo všeobecnosti platí, že asi štvrť čajovej lyžičky sušenej stévie sa sladkosťou vyrovná jednej plnej lyžičke cukru.

V prípade ovocného čaju pridajte jeden či dva lístky stévie k čajovej zmesi a zalejte horúcou vodou. Nechajte 15 minút lúhovať.

Osviežujúce letné nápoje slaďte sladkým nálevom, ktorý si zo stévie pripravíte tak, že niekoľko lístkov zalejete horúcou, nie vriacou vodou a necháte 10 až 15 minút lúhovať.

Zo stévie nepriberiete

Aj napriek tomu, že je stévia sladká, neobsahuje žiadne kalórie. Preto je vhodná nielen pre diabetikov, ale aj pre tých, ktorí chcú schudnúť či sa jednoducho vyhnúť klasickému cukru.

Bylinka pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi aj v pečeni, stimuluje činnosť pankreasu. Zlepšuje trávenie, stabilizuje krvný tlak, reguluje tvorbu baktérií v ústnej dutine, čím obmedzuje vznik zubného kazu. Pomáha pri liečbe akné a ekzémov, pretože má antibakteriálne a protivírusové účinky. Urýchľuje hojenie rán a zamedzuje tvorbe jaziev.

"Tak, ako iné bylinky, aj stévia môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť ťažkosti. Používajte ju preto s mierou."

Známy je aj fakt, že stévia „zabíja“ túžbu po nikotíne. Ak sa chcete odnaučiť fajčiť prírodnou cestou, táto bylinka je pre vás ako stvorená.

V tomto článku sa zaoberáme stévia ...viac
Autor: Lucia Sedláček Harničárová
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

3 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

8 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy

Ildikó Nagyová

2 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Chcete sladiť, ale nepriberať, či prestať fajčiť? Vyskúšajte stéviu!
Lucia Sedláček Harničárová