12. augusta 2017

Pestujte oregano! Pripomenie vám Taliansko

Viete si predstaviť pizzu bez tejto aromatickej bylinky? Ak máte chuť experimentovať, vyskúšajte aj príbuzné druhy, ktoré sa v oblasti Stredomoria často používajú.

Origanum vulgare 'Thumble's Variety'Autor: profimedia.sk

Korenie aj liek

Oregano alebo pamajorán obyčajný je súčasťou mnohých koreninových zmesí a používa sa pri príprave mäsových pokrmov a zeleninových šalátov.

Existujú rôzne druhy. Napríklad Origanum dictamnus – krétske oregano alebo Origanum onites – francúzska majoránka. Obe majú vôňu podobnú pamajoránu obyčajnému a aj rovnaké použitie.

Zápar vo forme čaju pomáha pri kašli, žalúdočných ťažkostiach a bolestiach hlavy.

Starostlivosť:

Najvhodnejšie je slnečné miesto, výnimku tvoria odrody ´Aureum´, ktoré vyžadujú poludňajší tieň.

Stanovište:

Intenzívnejšiu vôňu má, ak rastie na bohatších pôdach. Pôda by mala byť suchšia, dobre priepustná a zásaditá. Pred zimným obdobím je potrebné zrezať rastliny na tretinovú výšku. Listy sa zberajú kedykoľvek v priebehu vegetácie, ale najvyšší obsah aromatických látok máju na začiatku kvitnutia.

V tomto článku sa zaoberáme oregano ...viac
Autor: Lucia Horeličanová, Soňa Bobeková
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 Farby jesene v našej záhradke

Peter Zmatek

3 hlasy
 Jesenný veniec

Lesana

2 hlasy
 jesenny veniec

Lesana

0 hlasov
 jesenny venček

monika bučeková

8 hlasov
 
 

žena.sk

Top recepty starých mám na boľavé zuby

Top recepty starých mám na boľavé zuby

Život v dlhodobom strese mení náš mozog!

Život v dlhodobom strese mení náš mozog!

Syndróm prázdneho hniezda: Ako to zvládnuť?

Syndróm prázdneho hniezda: Ako to zvládnuť?

Bolí vás hlava? Pite iba teplú vodu a po malých dúškoch

Bolí vás hlava? Pite iba teplú vodu a po malých dúškoch