12. augusta 2017

Pestujte oregano! Pripomenie vám Taliansko

Viete si predstaviť pizzu bez tejto aromatickej bylinky? Ak máte chuť experimentovať, vyskúšajte aj príbuzné druhy, ktoré sa v oblasti Stredomoria často používajú.

Origanum vulgare 'Thumble's Variety'Autor: profimedia.sk

Korenie aj liek

Oregano alebo pamajorán obyčajný je súčasťou mnohých koreninových zmesí a používa sa pri príprave mäsových pokrmov a zeleninových šalátov.

Existujú rôzne druhy. Napríklad Origanum dictamnus – krétske oregano alebo Origanum onites – francúzska majoránka. Obe majú vôňu podobnú pamajoránu obyčajnému a aj rovnaké použitie.

Zápar vo forme čaju pomáha pri kašli, žalúdočných ťažkostiach a bolestiach hlavy.

Starostlivosť:

Najvhodnejšie je slnečné miesto, výnimku tvoria odrody ´Aureum´, ktoré vyžadujú poludňajší tieň.

Stanovište:

Intenzívnejšiu vôňu má, ak rastie na bohatších pôdach. Pôda by mala byť suchšia, dobre priepustná a zásaditá. Pred zimným obdobím je potrebné zrezať rastliny na tretinovú výšku. Listy sa zberajú kedykoľvek v priebehu vegetácie, ale najvyšší obsah aromatických látok máju na začiatku kvitnutia.

V tomto článku sa zaoberáme oregano ...viac
Autor: Lucia Horeličanová, Soňa Bobeková
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 Jesenná dekorácia u nás doma

Mirka Joklova

0 hlasov
 smajlík na záhrade

Ľubica Kováčiková

0 hlasov
 Naša krásna záhrada ☺

Katarína Baranová

4 hlasy
 Jeseň 2017 v Rači

Katarína Baranová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Ako sa stravujete, tak sa aj cítite: 5 chutných tipov na skvelú náladu

Ako sa stravujete, tak sa aj cítite: 5 chutných tipov na skvelú náladu

Plnky trochu inak: Vyskúšajte tieto super variácie!

Plnky trochu inak: Vyskúšajte tieto super variácie!

Oziabe vás? Aj obyčajné prechladnutie od nôh môže spustiť vážne problémy!

Oziabe vás? Aj obyčajné prechladnutie od nôh môže spustiť vážne problémy!

Na zápal hrdla stačí aj toto drobné ovocie!

Na zápal hrdla stačí aj toto drobné ovocie!