12. augusta 2017

Pestujte oregano! Pripomenie vám Taliansko

Viete si predstaviť pizzu bez tejto aromatickej bylinky? Ak máte chuť experimentovať, vyskúšajte aj príbuzné druhy, ktoré sa v oblasti Stredomoria často používajú.

Origanum vulgare 'Thumble's Variety'Autor: profimedia.sk

Korenie aj liek

Oregano alebo pamajorán obyčajný je súčasťou mnohých koreninových zmesí a používa sa pri príprave mäsových pokrmov a zeleninových šalátov.

Existujú rôzne druhy. Napríklad Origanum dictamnus – krétske oregano alebo Origanum onites – francúzska majoránka. Obe majú vôňu podobnú pamajoránu obyčajnému a aj rovnaké použitie.

Zápar vo forme čaju pomáha pri kašli, žalúdočných ťažkostiach a bolestiach hlavy.

Starostlivosť:

Najvhodnejšie je slnečné miesto, výnimku tvoria odrody ´Aureum´, ktoré vyžadujú poludňajší tieň.

Stanovište:

Intenzívnejšiu vôňu má, ak rastie na bohatších pôdach. Pôda by mala byť suchšia, dobre priepustná a zásaditá. Pred zimným obdobím je potrebné zrezať rastliny na tretinovú výšku. Listy sa zberajú kedykoľvek v priebehu vegetácie, ale najvyšší obsah aromatických látok máju na začiatku kvitnutia.

V tomto článku sa zaoberáme oregano ...viac
Autor: Lucia Horeličanová, Soňa Bobeková
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov

Mariana Magerčiaková

0 hlasov

Dagmar Gabulová

2 hlasy
 Letna pohoda

Zuzana Kubalova

3 hlasy
 Naša kvetinová záhradka

Nikola Kollarová

0 hlasov
 
 

žena.sk

Problémy so štítnou mávame od puberty: Aj vy ste podcenili liečbu?

Problémy so štítnou mávame od puberty: Aj vy ste podcenili liečbu?

Iba TAKTO zvládnete porozchodovú depresiu

Iba TAKTO zvládnete porozchodovú depresiu

Kedy treba zájsť so psoriázou k lekárovi?

Kedy treba zájsť so psoriázou k lekárovi?

Poradíme, ako vybrať správnu aktovku pre deti

Poradíme, ako vybrať správnu aktovku pre deti