02. januára 2019

Zachutí vám! Zimná polievka s kapustou a so slaninkou

Už za 40 minút máte pripravenú chutnú a sýtu polievku, ktorá sa výborne hodí na chladné zimné dni.

Chutná a sýta polievka ideálna v zimnom obdobíAutor: profimedia.sk

Zimná polievka

Potrebujete: 200 g bielej kapusty, 500 g zemiakov, 1 mrkvu, 1 stredne veľkú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice oleja, 1 l zeleninového alebo kuracieho vývaru, slaninu, bylinky, soľ, čierne korenie

Očistite zemiaky a nakrájajte na kocky. Cibuľu a mrkvu očistite a nakrájajte na malé kúsky. Do hrnca dajte olej a zeleninu na ňom orestujte. Pridajte prelisovaný cesnak a pridajte tiež zemiaky. Zeleninu zalejte vývarom a varte kým nezmäkne. Zatiaľ si pripravte slaninu a kapustu, ktoré nakrájate. Slaninku orestujte, aby bola chrumkavá. Keď zelenina zmäkne, tak ju rozmixujte a  pridajte kapustu. Dochuťte korením podľa chuti. Varte kým kapusta nezmäkne. Polievku servírujte so slaninkou a ozdobenú bylinkami. 

Vyskúšajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme kapusta ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

6 hlasov

Ildikó Nagyová

4 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Zachutí vám! Zimná polievka s kapustou a so slaninkou
Patrícia Poklembová