02. augusta 2020

Nenáročný a prispôsobivý. Obohaťte svoju ovocnú záhradu o zemolez a neoľutujete

Má jedlé plody, ktoré chuťou pripomínajú čučoriedky, a jedným z miest jeho prirodzeného výskytu je Kamčatka. Možno aj preto ho poznáte skôr pod nesprávnym označením kamčatská čučoriedka.

Zemolez rastie spočiatku pomalšie, ale potom vás zásobí bohatou úrodou.Autor: Profimedia

To sa týka ovocných druhov z rodu zemolez, ako je Lonicera kamtschatica, Lonicera edulis a Lonicera altaica. Väčšina druhov z tohto rodu sa však v záhradách pestuje ako okrasné rastliny, napríklad zemolez tatársky (Lonicera tatarica), zemolez kozí (Lonicera caprifolium) či zemolez japonský (Lonicera japonica).

Spoločný znak všetkých týchto druhov je veľká nenáročnosť a vysoká prispôsobivosť prostrediu. Môžete ich pestovať na všetkých druhoch pôd a na rozdiel od čučoriedok nevyžadujú špeciálny substrát s kyslou pôdnou reakciou.

Sú vysoko odolné aj proti zimným mrazom a ich kvety nepoškodzujú ani jarné mrazy. Majú krátke vegetačné obdobie, kvitnú veľmi skoro na jar, už začiatkom apríla, a ich plody dozrievajú ako prvé ovocie koncom mája a začiatkom júna. Nie sú náročné na vlahu, znášajú sucho a nepoškodzujú ich škodce ani choroby. Riziko predstavuje len predčasné kvitnutie, keď kvety nemusia byť dostatočne opelené.

Vysádzanie

Mladé rastlinky môžete vysadiť na jeseň i na jar, prípadne počas celého vegetačného obdobia, ak použijete sadenice v nádobách s koreňovým balom. Vzhľadom na to, že dospelé zemolezy môžu dosiahnuť výšku až 2 m, vysádzajte ich na vzdialenosť najmenej 1 až 1,5 m. Zemolez je cudzoopelivá rastlina, preto by ste si mali vysadiť aspoň dve rôzne odrody. Kvety opeľujú čmeliaky, včely i osy.

Starostlivosť

Zemolez nemá osobité nároky na výživu, na udržanie dobrej kondície môžete prihnojiť viaczložkovými minerálnymi hnojivami, rovnako ako pri ostatnom drobnom ovocí. Na vylepšenie pôdy použite vyzretý kompost. Rastlina vytvára pomerne kompaktný, väčšinou guľovitý ker. Každoročné vyrastanie letorastov však vedie k silnému zahusťovaniu, čo spôsobuje postupné znižovanie úrody.

Plody sú totiž drobnejšie a neskôr sa tvoria už len na vonkajších častiach kra. Nemusíte sa však obávať, zemolez je dlhoveká drevina, preto aj toto obdobie zahusťovania je pomerne dlhé a prvý rez stačí vykonať v piatom až šiestom roku. Pri ňom kry presvetľujte odstraňovaním starších a prevísajúcich výhonkov, ktoré sú na obvode kra. V ďalších rokoch, prípadne pri slabej tvorbe nových prírastkov, uplatnite zmladzovací rez tak, že odstránite najstaršie konáre nad prvým rozkonárením. Vhodný termín na zmladzovací alebo presvetľovací rez je neskorá jeseň po opadaní listov, alebo veľmi skorý predjarný rez.

Vzhľadom na to, že zemolez má pomerne krátke vegetačné obdobie a plody dozrievajú už koncom mája, do zberu stačí rastlinám zásoba zimnej vlahy v pôde. Zavlažovať by ste však mali v prípade mimoriadne suchej zimy a jarného obdobia, prípadne hneď po zbere plodov.

Chutné plody

Plody zemolezu sú výborné na konzumáciu v čerstvom stave a veľmi vhodné na kompóty, džemy a na mrazenie. Majú vysokú farbiacu schopnosť, ktorú si zachovávajú vo všetkých výrobkoch. Na vyniknutie typickej chuti čerstvých plodov je dobré nechať ich na kríčkoch dobre vyzrieť.

Čítajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme ekozáhrada ...viac
Autor: Záhradkár
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

18 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

18 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

8 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Nenáročný a prispôsobivý. Obohaťte svoju ovocnú záhradu o zemolez a neoľutujete
Záhradkár