Oplatia sa! Zaraďte zdravé klíčky do jedálneho lístka a vyskúšajte super recept

Chrumkavé wrapy 

Potrebujete: listy čínskej kapusty, mrkvu, quinou, červenú kapustu, rôzne klíčky a mikrobylinky

Na dresing: 3 lyžice medu, 2 lyžice dijonskej horčice, 2 lyžice olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie

Nepremeškajte ani súťaž na našom Facebooku - Časopis Záhradkár. Súťaž trvá do 25. novembra 2019

Recept je jednoduchý. Pripravte si quinou tak, že ju zalejete dvojnásobným množstvom vody alebo zeleninového vývaru v pomere ku quinoi a povaríte 15 minút.

Potom ju nechajte zakrytú ešte 5 minút stáť a máte hotovo. Zeleninu môžete zvoliť podľa sezónnosti aj podľa toho, ktorú máte radi. Môžete si ju nakrájať a do wrapu pridať v surovom stave alebo ju môžete zľahka blanšírovať na olivovom oleji so štipkou soli. To isté platí v prípade mikrobyliniek a klíčkov. Z uvedených surovín si pripravte dresing a podávajte.

Čítajte tiež: 

• Poďte vysiať mrkvu ešte teraz! V decembrovom vydaní Záhradkára sme pre vás vybrali najlepšie odrody

• Odkladáte si jednotlivé vydania Záhradkára? Máme pre vás podrobný obsah ročníka 2019 ZADARMO

Viac skvelých receptov aj všetky dôležité rady a tipy o klíčkovaní a mikrobylinkách nájdete v aktuálnom časopise Záhradkár. 

Decembrové vydanie časopisu Záhradkár bude v predaji do 10. decembra 2019