06. mája 2019

Super tip: Bohatú úrodu sliviek ponúkne takmer zabudnutá odroda

Oplatí sa pestovať cennú starú odrodu slivky, ktorá chutí nielen čerstvá, ale aj v domácom lekváre, sušená i v tekutom stave. Stredne veľké plody s pevne prirastenou dužinou ku kôstke dozrievajú už koncom leta.

Autor: profimedia.sk

‘Durandzia’

Túto veľmi starú slivku niektoré pramene označujú ako samostatný druh, iné ako odrodu. V  ovocných škôlkach sa však dodnes rozmnožuje pod týmto odrodovým označením. Vznikla ako náhodný semenáč, potom nasledovalo jej spontánne rozširovanie v  záhradách. Je cenená najmä pre výbornú chuť ovocného destilátu, ktorý sa z nej pripravuje, ako aj pre  vysokú výťažnosť destilátu.

Úroda už koncom leta 

Stromy rastú spočiatku bujne, neskôr stredne bujne. Vytvárajú vyššie guľovité koruny husto obrastajúce tŕnitými konármi. Plody sú strednej veľkosti, guľatého tvaru, modrofialovej farby. Dužina je zlatistá až hnedožltá, veľmi šťavnatá, sladká. Kôstka je stredne veľká, pevne prirastená k  dužine. Plody dozrievajú koncom augusta a  veľmi dobre a  dlho držia na strome. Majú všestranné využitie – možno ich konzumovať ako stolové ovocie, výborné sú aj  na sušenie, varí sa z nich lekvár, ale najvhodnejšie sú na výrobu spomínaného ovocného destilátu. Destilát sa vyznačuje jemnosťou, arómou, výťažnosťou a typickým slivkovo-jadrovým šmakom. 

Pozitíva 

Veľké pozitívum odrody je jej vysoká a  pravidelná úrodnosť. Odroda je vhodná do všetkých pestovateľských oblastí. Je mrazuodolná a  spoľahlivo odolná proti šarke sliviek! Semenáče z ‘Durandzie’ sa v minulosti používali ako podpníky pre slivky a  marhule.

Čítajte tiež:

V tomto článku sa zaoberáme slivka ...viac slivky ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Super tip: Bohatú úrodu sliviek ponúkne takmer zabudnutá odroda
Patrícia Poklembová