01. februára 2010

Prečo dužina jabĺk hnedne?

Čo je príčinou hnednutia dužiny jabĺk? Najviac sú postihnuté veľké plody.

Hnednutie dužiny je fyziologická porucha jabĺk a súvisí predovšetkým s extrémnym priebehom počasia. Najčastejšie vzniká vtedy, ak v letných mesiacoch stromy trpia suchom a krátko pred zberom dostanú väčšie množstvo zrážok alebo ich výdatne zavlažíme.

Po náhlom prívode väčšieho množstva vody plody rýchlo narastú, majú však redšiu dužinu. Hnednutie dužiny môžeme obmedziť jednak pravidelným zavlažovaním stromov v prvej polovici vegetácie a jednak včasným zberom a správnym skladovaním plodov. Keďže táto porucha postihuje predovšetkým väčšie jablká, treba ich prednostne skonzumovať alebo spracovať.

V tomto článku sa zaoberáme jablká ...viac
Autor: ING. JURAJ MATLÁK, foto autor
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

4 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

9 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy

Ildikó Nagyová

2 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo dužina jabĺk hnedne?
ING. JURAJ MATLÁK
foto autor